あいははno食卓より・・・ |
あいはは |
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さつまいもペースト♪
レアなスイートポテトといった感じのペースト。いろいろ応用できるように、卵黄抜きで作ってみました。まだまだ研究途中ですが、覚...
材料：さつまいも（皮付き）、牛乳、砂糖、バター、生クリーム、ラム酒
公開：07/11/02
更新：07/11/02
レシピID：453043
栗の渋皮煮♪
毎年恒例の渋皮煮を作りました。作るたびお友達におすそわけしてますが、いつも大好評なんですよ♪
材料：栗（できれば大きめのもの）、重曹、水、上白糖、みりん、しょうゆ、ラム酒
公開：07/09/23
更新：07/09/23
レシピID：433884
自慢noクリミィーチーズケーキ♪
こってり濃厚なチーズケーキ。サワークリームを混ぜ込まずに、上に乗せて焼いてあるので、酸味もしっかり味わえます♪
材料：グラハムクラッカー、無塩バター、クリームチーズ、上白糖、卵黄、レモン汁、生クリーム、サワークリーム、上白糖
公開：07/09/05
更新：07/09/17
レシピID：425889
万能na肉味噌♪
とりミンチで作ったちょっと甘めの味噌と、とりは相性抜群！野菜を焼いたものにかけたり、コロッケの具にしたりといろいろ使えます...
材料：とりミンチ、みそ、砂糖、酒、水、しょうゆ
公開：07/07/12
更新：07/09/09
レシピID：403127
カリっと♪しっとりマフィン（覚書）
中はしっとり、上には、カリカリッなクランブル。２つの食感がおいしい甘さひかえめ、食べ応えのあるマフィン♪
材料：バター、砂糖、薄力粉、バターorマーガリン（無塩）、砂糖、卵（小さめ）、●薄力粉、●アーモンドパウダー、●ベーキングパウダー、●塩、牛乳、ブルーべりー
公開：07/09/09
更新：07/09/09
レシピID：427783
我が家noミルク食パン～基本版～
やっと気に入った角食パンが焼けるようになりました。中はしっとり、耳はサクサクな、ほんのり甘いミルク食パン。朝食には最適です...
材料：強力粉、薄力粉、★砂糖、★塩、★ドライイースト、マーガリン、牛乳
公開：07/09/05
更新：07/09/05
レシピID：426145
我が家ｎｏパンプキンプリン
生クリームなしでも、結構まったり出来ました。蒸すのもフライパンで１０分程度。思い立ったら、すぐできあがります～
材料：かぼちゃ（皮なし）、卵、牛乳、上白糖、練乳、上白糖、水、熱湯
公開：07/08/28
更新：07/08/28
レシピID：422375
プリップリnoえびのグリル♪
酒塩に浸して、殻のまま、焼くだけだけど、プリプリでおいしいですよ。。。
材料：えび（殻つき）、酒、塩
公開：07/08/22
更新：07/08/22
レシピID：420211
おいし～♪キャベツ・シーチキントースト
キャベツとシーチキンをマヨネーズであえて、パンにのせて焼くだけです。シーチキンだけより、キャベツを入れるとさっぱり食べられ...
材料：食パン、キャベツ、シーチキン（80ｇ）、マヨネーズ、塩・こしょう
公開：07/08/20
更新：07/08/20
レシピID：419323