まんま海の上 |
大吉ＭＡＸ |
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■鮭とじゃがいものサラダ■
ほんのりピンクのおもてなしサラダ。
材料：鮭、じゃがいも、ほうれん草、マヨネーズ、生クリーム、Ｓ&Ｂ粒マスタード、Ｓ&Ｂタラゴン、塩、砂糖、Ｓ&Ｂコショウ、レモン汁
公開：07/11/26
更新：07/11/26
レシピID：463731
■はちみつ風味の生姜チップ■
体の内側からぽっかぽか！そのまま食べてもいいし、お菓子に混ぜ込んでも◎
材料：根生姜、砂糖、はちみつ、酢、塩、水
公開：07/11/21
更新：07/11/22
レシピID：463600
■きぬかつぎのハーブバターソース■
ハーブ香るソースが決め手！ねっとりとした里芋に絡ませて洋風きぬかつぎ
材料：里芋、バター、パンチェッタ（またはベーコン、豚バラ肉）、Ｓ&Ｂ黒コショウ、Ｓ&Ｂオレガノ、Ｓ&Ｂローズマリー、Ｓ&Ｂセージ、粗塩
公開：07/11/20
更新：07/11/20
レシピID：463039
■手間いらずで自家製パンチェッタ■
本当に簡単な豚肉の塩漬けの作り方です。何に使おうか・・・なんて考えているうちに無くなってしまいます。
材料：豚肉ブロック、塩、スパイス＆ハーブ、黒コショウ、ローズマリー、オレガノ、タイム、セージ、ローレル
公開：07/11/07
更新：07/11/20
レシピID：455715
■レーズンとチーズのオイル漬け■
こんなワインのおつまみはいかが？
材料：カリフォルニア・レーズン、プロセスチーズ、オリーブオイル、にんにく、あらびき黒こしょう、バジル、塩、酢
公開：07/11/19
更新：07/11/19
レシピID：462250
■レーズンのオリーブオイル漬け■
今まで無かったのが不思議なくらい。ただただ美味なり。
材料：カリフォルニア・レーズン、オリーブオイル、酢（できればワインビネガー）、塩、にんにく、鷹の爪、バジル、オレガノ
公開：07/11/09
更新：07/11/12
レシピID：457032
■レーズン入り簡単レアチーズ■
ふんわり柔らかいレアチーズにレーズンペーストを混ぜて。グラハムクラッカーのザクザクがイイ!!盛り付けで崩れたり、土台が水分...
材料：クリームチーズ、ヨーグルト、砂糖、レモン汁、ゼラチン、水、レーズン、ラム酒、グラハムクラッカー
公開：07/11/11
更新：07/11/11
レシピID：458095
■里芋アイス！とバリエ■
あのう・・・美味いんですけど((；゜Д゜)))生クリーム無し、卵無しでここまで出来る！クリーミーなうえ里芋の気配は微塵も感...
材料：里芋、牛乳または調整豆乳、砂糖、塩、バニラエッセンス
公開：07/11/02
更新：07/11/09
レシピID：453138
■鶏皮と昆布の甘辛にんにく■
にんにくの香りが食欲をそそる、焼き鳥風の鶏皮炒め。濃い目の甘辛で、白いご飯が欲しくなる～！おつまみにも◎
材料：鶏皮、北海道乾燥昆布、にんにく、醤油、砂糖、みりん、酒
公開：07/11/08
更新：07/11/08
レシピID：456274
■キャベツのサブジ■
インドのくったりしたスパイシーな炒め物。カレーやタンドリーチキンのつけあわせに使います。見かけによらず辛くてクセになるんで...
材料：キャベツ、ガラムマサラ、生姜すりおろし、塩、酢、炒め油
公開：07/11/06
更新：07/11/06
レシピID：455107