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■いくらと紫蘇の実のオードブル■ MYフォルダに入れる
いくらと紫蘇の実のプチプチに、ザクザクのクラッカー。ワインはもちろんお酒全般に！
材料：クラッカー、クリームチーズ、紫蘇の実、または葉、松の実、いくら、ベビーリーフ
公開：07/11/05   更新：07/11/05   レシピID：454696
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■昆布でフレンチなドレッシング■ MYフォルダに入れる
昆布を使うとこんなに美味しくなるんです！
材料：北海道乾燥こんぶ、玉ねぎ、酢、オリーブオイル、塩、こしょう、はちみつ
公開：07/11/01   更新：07/11/01   レシピID：452666
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■ツナカレー味の切り干し大根■ MYフォルダに入れる
ツナの出汁とカレーが染み込んだジューシーな切干大根。子供が大好きな味です。
材料：切干大根、人参、ツナ缶、カレー粉、中濃ソース、醤油、塩、炒め油
公開：07/06/23   更新：07/11/01   レシピID：393492
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■漁師直伝さば味噌煮のコツ■ MYフォルダに入れる
さばの生臭みを取る方法を伝授します。白味噌を使い上品な味に仕上げました。
材料：さば、生姜、白味噌、うすくち醤油、砂糖、みりん、日本酒、水
公開：07/08/29   更新：07/10/29   レシピID：422851
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■商売用いくらの醤油漬け■ MYフォルダに入れる
うすくち醤油を使うので色よく仕上がります。アルコール分を煮切り、ダシを使い、売り物用のいくらの醤油漬けの作り方です。
材料：生筋子、うすくち醤油、日本酒、本みりん、だし汁
公開：07/10/23   更新：07/10/29   レシピID：447995
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■鯛のコンソメハーブ汁■ MYフォルダに入れる
スパイスとハーブを使った洋風あら汁。鯛のだしが最高！
材料：鯛のあら、ごぼう、大根、人参、水、白ワイン、塩、固形コンソメ、ローレル、タイム(ホール)、ホワイトペッパー（ホール）
公開：07/10/29   更新：07/10/29   レシピID：449099
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■無花果とサワークリームのデザート■ MYフォルダに入れる
今一番好きな無花果の食べ方！冷たくした甘いコンポートとサワークリーム、バルサミコ酢が三位一体となり・・・どうしてこんなに美...
材料：いちじくのコンポート、サワークリーム、バルサミコ酢、レモングラス
公開：07/10/26   更新：07/10/26   レシピID：449755
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■紫蘇の実入り鮭そぼろ■ MYフォルダに入れる
白いご飯とこれさえあれば(*´∇｀)～♪ポテトサラダに混ぜてもよしっパスタと和えてもよしっ！万能な保存食☆
材料：鮭の切り身（生）、紫蘇の実、白胡麻、醤油、みりん、酒、砂糖、炒め油
公開：07/10/10   更新：07/10/26   レシピID：441177
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■豚肉と白菜の酒塩蒸し■ MYフォルダに入れる
重ねてフライパンで蒸し焼きに～豚と酒の旨みが染みた甘い白菜！花椒で食べてみて(゜∀゜)
材料：豚肉のうす切り、白菜、えのき、酒、塩、花椒塩（山椒と塩でも可）
公開：07/10/23   更新：07/10/24   レシピID：448267
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■ぷりぷりっ＠ヘルシーえびマヨ■ MYフォルダに入れる
これならたっぷり食べられるね☆マヨーグルトソースがビックリの美味しさ!!
材料：エビ、明治ブルガリアヨーグルト（プレーンヨーグルト）、マヨネーズ、にんにくすりおろし、砂糖、鶏がらスープの素、塩、あらびき黒こしょう、片栗粉
公開：07/09/19   更新：07/10/19   レシピID：432277
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