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ごはん日記
ステルトミチル
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1玉買ったら☆ロール白菜
うずら卵やエビ、はんぺいなど具材がたくさん入ったロール白菜です☆ 白菜をまるごと買ったら、ぜひ作ってみて下さい!
材料:白菜、●鶏挽き肉、●卵、●みりん、●しょうゆ、●片栗粉、えび、うずら卵、はんぺい、○水、○ほんだし、○薄口しょうゆ、○砂糖、○みりん
公開:09/11/25 更新:09/11/25 レシピID:975193
体ぽかぽか☆しょうがたっぷりピリ辛中華鍋
しょうがの味が効いたお鍋です。 しょうがの効果で体が芯からあったまっちゃいます! 豆板醤の辛さも食欲をそそりますよ☆
材料:豚バラ、白菜、ねぎ、エノキダケ、豆腐、春雨、かまぼこ、●サラダ油、●豆板醤、●しょうが(みじん切り)、△水、△しょうゆ、△ウェイパー(なければ鶏がらスープの素)、△酒、砂糖
公開:09/11/17 更新:09/11/17 レシピID:968692
ほろにが☆大人のコーヒーアイスクリーム
インスタントコーヒーを使用してお手軽に作るコーヒー味のアイスです☆ 植物性の生クリームでも濃厚なアイスができますよ!
材料:生クリーム、卵黄、●砂糖、●水、●インスタントコーヒー
公開:09/08/30 更新:09/08/30 レシピID:899494
ラム酒が香る☆大人のバニラアイスクリーム
簡単なのに高級アイスクリームに負けないおいしさです! 植物性の生クリームで作っても十分おいしくできますよ♪
材料:生クリーム、卵黄、●砂糖、●水、ラム酒
公開:09/04/11 更新:09/08/30 レシピID:781099
ヘルシー!お手軽☆キャベツ入りハンバーグ
キャベツがたっぷり入ったハンバーグです☆ 野菜は電子レンジを使って加熱するので、油を使わずとってもヘルシーです!
材料:豚挽き肉、キャベツ、玉ねぎ、卵、パン粉、●塩・こしょう、●ナツメグ
公開:09/06/20 更新:09/07/03 レシピID:843663
ヘルシー☆蒸し豚バラ肉巻きアスパラガス
アスパラガスに豚バラ肉を巻いて蒸しただけのシンプルなレシピです☆ アスパラガスがおいしい時期にぜひ作ってみてください。
材料:アスパラガス、豚バラ肉、塩・こしょう、ポン酢
公開:09/07/01 更新:09/07/01 レシピID:853477
鶏と海老入り!具だくさん巾着の煮びたし☆
鶏挽き肉、えび、ひじき、人参、干し椎茸など具がたくさん入った油揚げの巾着の煮びたしです。 おでんの具にも使えます!
材料:油揚げ、鶏挽き肉、えび、干し椎茸、ひじき(乾燥したもの)、にんじん、●だしの素、●しょうゆ、●白だし(白しょうゆ)、●みりん、かんぴょう、小松菜
公開:09/05/10 更新:09/05/23 レシピID:804233
おつまみに!ささみと三つ葉のゆず胡椒和え
ささみの霜降りと三つ葉を使った簡単メニューです。ゆず胡椒がきいていてすごくおいしいです! 酒の肴に使って下さい☆
材料:ささみ(新鮮なもの)、三つ葉、しょうゆ、ゆず胡椒
公開:09/05/10 更新:09/05/10 レシピID:804270
簡単!カフェ気分☆抹茶のクリームブリュレ
お店で食べるような滑らかな舌触りのクリームブリュレが簡単に出来ちゃいます! 抹茶好きにはたまらない一品です☆
材料:●生クリーム、●牛乳、○卵黄、○砂糖、△抹茶、△ラム酒、グラニュー糖
公開:09/05/02 更新:09/05/02 レシピID:798295
キウイのヨーグルトフルーツサンドイッチ☆
ヨーグルトが入ったさっぱりした生クリームを使ったキウイのフルーツサンドです。 甘さ控え目です☆
材料:キウイ、食パン(8~10枚切り)、プレーンヨーグルト、生クリーム、砂糖
公開:09/04/10 更新:09/04/10 レシピID:780872
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