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みにまめ |
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生クリームマドレーヌ
バターの代わりに生クリームを使用して作りました。ふわっと、しっとりした食感。ちょっぴり色白のマドレーヌです。
材料：◎卵、◎グラニュー糖、◎薄力粉、◎BP、☆生クリーム（純正クリーム・無添加）
公開：09/11/04
更新：09/11/04
レシピID：956462
南瓜のマドレーヌ
南瓜マッシュとメープルシロップを生地に入れ、優しい甘さに仕上げました。ほんのり南瓜色した可愛いマドレーヌです。
材料：◎卵、◎グラニュー糖、◎メープルシロップ、◎南瓜（マッシュ）、★薄力粉、★BP、☆バター（有塩）
公開：09/11/04
更新：09/11/04
レシピID：956430
鶏肉と春雨のレモン炒め
鶏肉を塩・こしょうで味付け、レモンで軽く炒め、食べる直前にレモンをかけて食べる、まさにレモン好きさんの為のレシピです！
材料：◎鶏もも肉、☆春雨、★塩（雪塩）、★こしょう（ブラックペパー）、★ポッカレモン
公開：09/10/28
更新：09/10/28
レシピID：949370
長ネギとタコの甘旨煮
タコの旨みが長ネギに染み込み、とろ～り・じゅわ～の食感。素材の味を大切にする為、本みりん・酒・醤油のみで味付けしました。
材料：☆長ネギ、☆タコ、★タカラ本みりん、★酒、★醤油
公開：09/10/26
更新：09/10/26
レシピID：947599
ヒラメのマヨマスタード和え
新鮮なヒラメをさっと茹で、マヨネーズと粒マスタードで和えました。さっぱり味のヒラメにコクがでました。おつまみにもGOOD
材料：☆ヒラメ、★枝豆（茹でor冷凍品）正味、★コーン（茹でor冷凍品）、★カニ風味かまぼこ、◎マヨネーズ、◎粒マスタード、◎塩・コショウ
公開：09/10/23
更新：09/10/23
レシピID：945249
秋刀魚と豆腐の生姜照り焼きハンバーグ
秋刀魚と豆腐をハンバーグにし、みりん・醤油・酒・生姜で味付けしました。みりんのおかげで照り具合もバッチリ♪お弁当にも！！
材料：☆秋刀魚（お刺身用）、☆豆腐（絹）、☆生姜（みじん切り）、☆塩・コショウ、◎片栗粉、★タカラ本みりん、★醤油、★酒、★生姜（すりおろし）
公開：09/10/23
更新：09/10/23
レシピID：945221
里芋のあっさり和風サラダ
里芋をマッシュし醤油とみりんで味付した和風サラダ。あっさり味なので、アボカドの他お好きな野菜でアレンジを楽しんで下さい。
材料：☆里芋（マッシュ）、★醤油、★タカラ本みりん、◎アボカド、◆煎りごま
公開：09/10/22
更新：09/10/23
レシピID：944067
たっぷりキノコの味噌バタチーズ炒め
しめじとえのきを味噌バターで炒め、チーズをからめて完成。とろ～りとした濃厚チーズと懐かしく優しい味噌味をお楽しみ下さい。
材料：◎しめじ、◎えのき、☆バター、☆塩・コショウ、★味噌、★みりん、★酒、★はちみつ、◆チーズ（ピザ用）
公開：09/10/22
更新：09/10/22
レシピID：944084
オレンジ色の混ぜご飯
人参1本すりおろし水気を飛ばし、醤油＋おかかでシンプルに味付けした混ぜご飯。生姜がほんのり香る、栄養たっぷりのご飯です♡
材料：★ご飯、◎人参・小サイズ（すりおろし）、◎しめじ、☆醤油、☆かつおぶし、☆生姜（すりおろし又は搾り汁）
公開：09/10/20
更新：09/10/20
レシピID：942164
里芋とキャベツのチーズオムレツ
里芋とキャベツに、ホロッとした濃厚チーズを入れてオムレツにしました。カリカリと茶色く焼けたチーズの香りと味が最高です♪
材料：◎里芋、◎キャベツ、◎卵（Ｓ～Ｍ）、◎明治北海道十勝スマートチーズ、☆塩・こしょう、★枝豆（冷凍品を解凍したもの）
公開：09/10/15
更新：09/10/15
レシピID：937608