♪作っていい朋♪ |
みにまめ |
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鯵と牛蒡と豆腐の味噌スープ団子
鯵の旨み・牛蒡のシャキシャキ感・ふんわりした豆腐を団子にし味噌であっさりとした味付けしました。お好きな野菜と一緒にどうぞ
材料：☆鯵、☆牛蒡、☆豆腐、☆生姜（みじん切り）、☆味噌、☆片栗粉、◎ヤマキ割烹白だし、◎水、◎味噌、◆水菜
公開：09/11/26
更新：09/11/26
レシピID：974995
生クリームマドレーヌ
バターの代わりに生クリームを使用して作りました。ふわっと、しっとりした食感。ちょっぴり色白のマドレーヌです。
材料：◎卵、◎グラニュー糖、◎薄力粉、◎BP、☆生クリーム（タカナシ純正クリーム47）
公開：09/11/04
更新：09/11/24
レシピID：956462
ノンオイル♡和風チーズケーキ
クリームチーズに黒砂糖＆きな粉＆豆腐を合わせた、栄養豊富なノンオイル和風ケーキ。チーズのコクと素朴な味をお楽しみ下さい♡
材料：☆クラフトクリームチーズ、☆黒砂糖、◎絹豆腐、★卵（Mサイズ）、★きな粉
公開：09/11/20
更新：09/11/20
レシピID：970376
お空の娘に捧ぐ☆メープルスポンジ
別立て方で作るスポンジケーキ。メープルシロップを入れ、モチッフワッな食感に仕上げてみました。優しい味がお口に広がります。
材料：◎卵白、◎グラニュー糖、☆卵黄、★メープルシロップ、♡薄力粉、❤バター
公開：09/11/18
更新：09/11/18
レシピID：969209
白菜となめこの醤油マーボー
この時期甘さの増した白菜と、トロトロのなめこを、香り高い醤油で味付け。優しい味のマーボーは、おかずやおつまみにぴったり。
材料：★白菜、★なめこ、★ひき肉（豚又は鶏）、◎醤油（キッコーマン特選丸大豆しょうゆ）、◎酒、◎本みりん、☆ニンニク・生姜、◆水溶き片栗粉
公開：09/11/18
更新：09/11/18
レシピID：968069
ピーマンカップで♪ハニー味噌チーズ
はちみつと味噌で、野菜（画像は長ネギ）を和え、ピーマンカップに詰め、チーズをのせ焼きました。和と洋がオシャレで美味しい♪
材料：☆ピーマン、★長ネギ、◎味噌、◎はちみつ、◆チーズ
公開：09/11/09
更新：09/11/10
レシピID：960583
目玉焼きチックな玉子焼き（おかか＆醤油）
ボールを使わず、フライパンに直接卵を落として焼きます。まさに目玉焼きチックな玉子焼き。おかか＆醤油＆胡麻でさっぱり和風味
材料：卵、かつおぶし、醤油、いり胡麻（又すり胡麻）
公開：08/08/12
更新：09/11/09
レシピID：626629
南瓜のマドレーヌ
南瓜マッシュとメープルシロップを生地に入れ、優しい甘さに仕上げました。ほんのり南瓜色した可愛いマドレーヌです。
材料：◎卵、◎グラニュー糖、◎メープルシロップ、◎南瓜（マッシュ）、★薄力粉、★BP、☆バター（有塩）
公開：09/11/04
更新：09/11/04
レシピID：956430
鶏肉と春雨のレモン炒め
鶏肉を塩・こしょうで味付け、レモンで軽く炒め、食べる直前にレモンをかけて食べる、まさにレモン好きさんの為のレシピです！
材料：◎鶏もも肉、☆春雨、★塩（雪塩）、★こしょう（ブラックペパー）、★ポッカレモン
公開：09/10/28
更新：09/10/28
レシピID：949370
長ネギとタコの甘旨煮
タコの旨みが長ネギに染み込み、とろ～り・じゅわ～の食感。素材の味を大切にする為、本みりん・酒・醤油のみで味付けしました。
材料：☆長ネギ、☆タコ、★タカラ本みりん、★酒、★醤油
公開：09/10/26
更新：09/10/26
レシピID：947599