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スナップえんどうとエリンギ茸炒め MYフォルダに入れる
パリッとした噛み応えが最高!火を止める直前に醤油を足せば、白いご飯もすすみます。
材料:スナップえんどう、エリンギ茸、にんにく、バター、油、塩・胡椒
公開:03/12/29   更新:08/02/18   レシピID:122802
ふわとろ♪高野豆腐の卵とじ MYフォルダに入れる
高野豆腐の苦手な方にオススメです♪ 甘めのおだしでほんわかやさしい味です。最初に玉葱をたっぷり熱して加えれば、丼物にも。
材料:高野豆腐(乾燥)、卵、めんつゆ(レシピID:102139)、砂糖、きぬさや(インゲンなど緑のものなら何でも)
公開:04/04/08   更新:05/11/28   レシピID:137908
秋刀魚のカリカリソテー・バジル風味 MYフォルダに入れる
炒めたパン粉がカリカリで、中はフワフワバジル風味♪ 青魚が苦手でも美味しく食べられます。サンマ以外の魚でもどうぞ!
材料:サンマ、塩・胡椒、バジルペースト、小麦粉、オリーブオイル、パン粉
公開:03/11/20   更新:05/09/17   レシピID:117775
タコとバジルのびっくりサラダ MYフォルダに入れる
何がびっくりって、素揚げした春巻きの皮をかぶせて、サラダを隠しちゃうんです、パリパリで美味し~い! バジルペーストとマヨ...
材料:ゆで蛸、玉ねぎ、レタス・きゅうり、マヨネーズ、バジルペースト、塩・こしょう、生バジルの葉(あれば)、春巻きの皮
公開:03/08/19   更新:04/05/03   レシピID:104473
かんたん鳥丼 MYフォルダに入れる
野菜がいっぱい入ってヘルシーです。所要時間10分!(^^) 豚肉でもOK!
材料:鳥肉、野菜(ピーマン、玉葱、人参、椎茸等)、砂糖、酒、醤油、みりん、海苔、ごはん
公開:99/09/11   更新:04/02/27   レシピID:735
シンプル韓国おひたし MYフォルダに入れる
神戸はアジアからヨーロッパまで色んな国の人が居てトクですね♪ この簡単で美味しいおひたしも、在日コリアンの奥様に教えてい...
材料:青菜(ほうれん草・チンゲンサイ等なんでもOKです)、粗塩(茹でる時)、粗塩(最後に)、ごま油、白ごま
公開:03/10/16   更新:03/10/16   レシピID:112175
ジャンボピーマンのツナディップ詰め MYフォルダに入れる
ストレスを解消するビタミンCとβカロチンが豊富だそうです。 っつーか、ダンナが超お気に入り!デス(^-^)♪
材料:ジャンボピーマン(パプリカも可)、ツナ缶、クリームチーズ、玉ねぎ、にんにく、塩、黒胡椒、乾燥ハーブミックス、酢(orマヨネーズ)
公開:03/07/21   更新:03/08/22   レシピID:101287
ポテトとベーコンのシャキシャキ炒め MYフォルダに入れる
じゃがいものシャキシャキした感触がよいです。冷めてもOKなので、時間がない時のお弁当メニューにも♪
材料:じゃがいも、ベーコン、塩、こしょう
公開:99/09/10   更新:03/08/11   レシピID:730