キティママのレシピ |
キティイママ |
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胡瓜と豚肉の甘酢炒め
胡瓜の油炒めも美味しいですよ！
今回は豚肉との甘酢炒めです。唐辛子も入れてピリッとしています。
材料：胡瓜、豚スライス（お好きな部位で）、サラダ油、〇砂糖、〇酢、〇醤油、〇塩、鷹の爪
公開：09/06/12
更新：09/06/12
レシピID：836279
生鮭のソテー、爽やかヨーグルトソースで！
タルタルソースもいいけれど。レモンの塩漬け入りソースも爽やかで美味しいですよ。是非作ってみてください！
材料：生鮭、塩、胡椒、オリーブオイル、バター、付け合せの野菜、〇プレーンヨーグルト、〇マヨネーズ、〇レモンの塩漬けのレモンID:833787、〇蜂蜜、〇にんにくのすりおろし、〇塩、胡椒、〇パセリのみじん切り
公開：09/06/10
更新：09/06/10
レシピID：833814
レモンの塩漬け
漬け汁はドレッシングに、皮は刻んでソースや煮込み料理に使います。レモンの香りと酸味がお料理を引き立てますよ！
材料：レモン（出来れば無農薬のもの）、塩（ゲランドの塩 荒塩タイプ）、保存容器
公開：09/06/10
更新：09/06/10
レシピID：833787
我が家の常備菜 なまり節の生姜煮
とっても美味しくて、保存がきく煮物です。
お弁当のおかずにもgooですよ。
材料：なまり節、●酒、●みりん,醤油、●蜂蜜、生姜のスライス
公開：08/10/27
更新：09/06/10
レシピID：672082
シシャモの春巻き
ご飯にも、ビールにも合いますよ！
材料：シシャモ（小ぶりのもの）、春巻きの皮（小型サイズ）、大葉、梅干、揚げ油
公開：09/06/08
更新：09/06/08
レシピID：832362
パリッ、ピリッ！アスパラの焼き浸し
生のまま焼いたアスパラのパリッとした食感と柚子胡椒のピリッが美味しいですよ！
材料：アスパラ、柚子胡椒、酒、麺つゆ（２倍濃縮）
公開：09/06/06
更新：09/06/06
レシピID：830363
栄養たっぷり! マグロの血合いの時雨煮
冷蔵庫で保存できます。安く手に入ったときに作っておくと便利です。栄養価も高く、お弁当のお菜にも最適ですよ！
材料：マグロの血合い、酒・醤油、砂糖、生姜のスライス、針生姜（好みで）
公開：09/06/06
更新：09/06/06
レシピID：829634
空豆とベーコンのアンチョビ炒め
空豆、ベーコンのコンビネーションが美味しいレシピですよ。
材料：空豆（鞘から出したもの）、ベーコン、アンチョビ（チューブ入り）、にんにく（みじん切り）、オリーブオイル、塩、胡椒
公開：09/06/04
更新：09/06/04
レシピID：828334
牛肉、じゃが芋、ピーマンのオイスター炒め
筍の代わりにじゃが芋で作った変わりチンジャオロース（？）じゃが芋がシャキシャキとして美味しいです。
材料：牛薄切り、じゃが芋、ピーマン、●醤油、●オイスターソース、●砂糖、●酒、胡麻油、サラダ油、片栗粉
公開：08/10/28
更新：09/06/04
レシピID：672645