キティママのレシピ |
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きゅうりのサンドイッチ
胡瓜だけのサンドイッチです。
さっぱりみずみずしくて美味しいです。黒胡椒をピリッと効かせて見ました。
材料：きゅうり、塩、黒胡椒、全粒食パン（普通の食パン）６枚きり、バター
公開：09/05/03
更新：09/05/03
レシピID：798578
ジャスミンティーのパンナコッタ
ジャスミンの香りがほのかにして美味しいですよ。
材料：ジャスミンティーの茶葉、熱湯、ゼラチン、牛乳・生クリーム、砂糖、クコ（飾り用、なくてもok）
公開：09/04/30
更新：09/04/30
レシピID：796816
肉詰め椎茸のおろし煮
麺つゆを使うので簡単に出来ます。
油で揚げていないのでヘルシーです。
材料：生椎茸、豚挽き肉、玉葱（みじん切り）、卵、塩、胡椒、出汁（or水）、酒、麺つゆ（３倍濃縮）、サラダ油、万能ねぎ（小口切り）、大根（すりおろす）
公開：09/04/30
更新：09/04/30
レシピID：796867
精進春巻き？ お肉なし 筍と茸の春巻き
お肉なしの淡白で美味しい春巻きです。
材料：茹で筍、えのきだけ、エリンギ、生椎茸、春雨、●砂糖、●オイスターソース、●酒、●醤油、●胡麻油、●塩、胡椒、春巻きの皮、サラダ油
公開：09/04/29
更新：09/04/29
レシピID：795463
食感も楽しい！筍と長芋の麺つゆバター炒め
バターと麺つゆで香ばしく、筍と長芋の食感の違いもいいですよ。
材料：茹で筍、長芋、バター、麺つゆ（３倍濃縮）、塩、胡椒
公開：09/04/27
更新：09/04/27
レシピID：794475
春キャベツ、りんご酢で作るシュークルート
キャベツがたくさん頂けます。りんご酢でほんのり甘いです。
材料：春キャベツ、ウィンナーソーセージ、スライスベーコン、じゃが芋、にんにく、りんご酢、白ワイン（酒）、水、バター、オリーブオイル、砂糖、塩、胡椒、コンソメスープの素（キューブ）、ローリエ、粒マスタード
公開：09/04/23
更新：09/04/23
レシピID：791284
新玉葱とフレッシュトマトのチーズ焼き
甘い玉葱と酸味のあるトマト、チーズが絡んで美味しですよ。
材料：新玉葱のスライス、トマトのスライス、ベーコン、ピザ用チーズ、オリーブオイル、塩、胡椒、パセリのみじん切り
公開：09/04/22
更新：09/04/22
レシピID：790515
スナップエンドウとイカのエスニック炒め
スナップエンドウとイカは相性が良いです。ナンプラーとレモン汁を使ってさっぱり味に仕上げました。
材料：スナップエンドウ、イカ、ナンプラー、塩、レモン汁、にんにく（みじん切り）、サラダ油
公開：09/04/22
更新：09/04/22
レシピID：790496
胡瓜がシャキ! 鶏肉と胡瓜のピリ辛炒め
胡瓜がシャキシャキ、ピリ辛ソースが絡んだ鶏肉が美味しいです。
材料：鶏肉（モモorムネ肉）、胡瓜、醤油、酒（下味用）、片栗粉、●ねぎ（みじん切り）、●にんにく（すりおろし）、●コチュジャン、●砂糖、●醤油、●擂りゴマ（白）、●胡麻油、擂りゴマ（掛ける用）、胡麻油
公開：09/04/21
更新：09/04/21
レシピID：789589
