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沖縄風☆もずく雑炊（ボロボロジューシー）
あっという間に出来上がるお手軽雑炊！意外な組み合わせがクセになる一品です。
材料：ご飯、豚バラ肉、もずく酢、出し汁、バターかマーガリン、ねぎ、薄口しょう油
公開：09/05/31
更新：09/07/16
レシピID：824112
モーウィ（赤毛瓜）といかくんの酢の物
沖縄地方のきゅうりとイカの燻製を使った簡単酢の物です。モーウィの食感が楽しくて、２～３人分余裕でペロリできちゃいます。
材料：モーウィ（赤毛瓜）、いかくん（イカの燻製）、酢、塩
公開：08/07/13
更新：09/07/09
レシピID：610346
ふわっと☆もっちり大根パン
大根がた～くさん入ったビタミン・ミネラル・食物繊維たっぷりのヘルシーパンです。大根と蜂蜜の優しい甘みがクセになりますよ！
材料：A：大根、A：無塩マーガリン、Ｂ：大根、強力粉、薄力粉、ドライイースト、はちみつ、無塩マーガリン、塩、スキムミルク(お好みで）
公開：08/12/02
更新：08/12/11
レシピID：675451
いちじくの保存③～干しいちじく②～
前作のものより市販の干しいちじくに近づけました。砂糖不使用なので、自然の甘さが口の中に広がります（＊＾o＾＊）
材料：いちじく（完熟前の硬めのもの）
公開：08/10/19
更新：08/10/20
レシピID：667568
いちじくの保存②～干しいちじく①～
干し柿に似た食感で、そのまま食べても食材として利用しても大活躍です！いちじくの乾燥に数日かかりますが、添加物を一切使わない...
材料：いちじく、砂糖
公開：07/10/18
更新：08/10/19
レシピID：444430
林檎の保存③～りんごペースト～
りんごジャム？いえいえ、手間暇かけたりんごペーストです。皮が入ってるのでこんなきれいな色になりました。是非時間のある時にお...
材料：りんご（紅玉）、レモン汁、グラニュー糖、ブランデー（あればカルバドス酒）
公開：08/03/28
更新：08/10/15
レシピID：538725
バナナの保存①～ドライバナナ～
バナナチップスのようなパリッと感は全然ありませんが（笑）、バナナの香りと甘みがとっても美味！歯に詰まらないソフトな食感も逆...
材料：バナナ（熟れてないモノ）、グラニュー糖、水
公開：08/05/26
更新：08/05/26
レシピID：578302
いちじくの保存①～いちじくの砂糖煮～
いちじくの甘みが凝縮されるので、いちじく好きにはたまりません。ヨーグルトに混ぜたり、パンやケーキなどの材料としてお楽しみ下...
材料：いちじく、砂糖
公開：07/10/13
更新：08/05/07
レシピID：442862
いちごの保存②～ドライいちご2種～
旬のいちごは新鮮なうちに食べたい！「でも１度には食べきれない…」「ジャムにするのは勿体ない…」という人にオススメです。乾燥...
材料：いちご、砂糖、レモン汁
公開：08/05/05
更新：08/05/05
レシピID：553472
いちごの保存①～いちごチップス～
グラニュー糖を振りかけてオーブンで乾燥させるだけ。フリーズドライいちごには及びませんが、あまりの美味しさに出来た途端口の中...
材料：いちご、グラニュー糖
公開：08/04/17
更新：08/05/05
レシピID：552152