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変わりジャム②~チョコベリージャム MYフォルダに入れる
いちごとホワイトチョコの夢のコラボレーション!一味違ういちごジャムを作りたい人にオススメです。トロ~リ濃厚で、冷やすといち...
材料:いちご、グラニュー糖、レモン汁、ホワイトチョコレート
公開:08/04/30   更新:08/05/01   レシピID:556920
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変わりジャム①~スパイシーシトラスジャム MYフォルダに入れる
グレープフルーツとスパイスの相性抜群な大人ジャムをどうぞ!ヨーグルトソース、ソーダ割がオススメです。
材料:グレープフルーツ、オレンジ、グラニュー糖、レモン汁、★八角、★シナモンスティック、★クローブ
公開:08/04/25   更新:08/04/26   レシピID:558283
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金柑の保存①~ドライ金柑のお花畑や~ MYフォルダに入れる
干し物シリーズ第3弾!下準備にちょこっと手間をかければこんなキュートな金柑に大変身!!見てるだけで幸せ~(*^∇^*)。
材料:金柑、グラニュー糖
公開:08/03/17   更新:08/04/17   レシピID:532237
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喉渇かない!?乾燥おからのチーズケーキ MYフォルダに入れる
乾燥おから100%使用、ノンオイル!なのにしっとりフワフワのヘルシーチーズケーキに仕上がりました。我ながら感激!!!
材料:★乾燥おから、★ヨーグルト、★粉チーズ、★レモン汁、★レモンの皮のすりおろし、卵白(Mサイズ)、砂糖、粉末寒天、卵黄(Mサイズ)、蜂蜜、牛乳
公開:08/04/15   更新:08/04/16   レシピID:551970
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大満足!すじコン入りねぎ焼き MYフォルダに入れる
旬の青ねぎが多量に手に入ったら是非お試し下さい。長いもがたっぷり入ってフワフワ&ジューシー。醤油でさっぱり頂きます。
材料:青ねぎ、すじコン、長いも、小麦粉、水、卵、削り節(なくてもOK)、和風だしの素(なくてもOK)、醤油
公開:08/01/21   更新:08/04/06   レシピID:491050
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林檎の保存①~蜜りんご~ MYフォルダに入れる
私の大好きな保存食シリーズ!今回はオーブンを使って短時間(!?)で仕上げてみました。この色、この照り感!美味しくない訳がな...
材料:りんご、グラニュー糖、レモン汁
公開:08/02/18   更新:08/04/03   レシピID:511143
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林檎の保存②~なんちゃってカルバドス酒~ MYフォルダに入れる
甘みが凝縮された干しりんごをブランデーに漬けるだけ。果実酒?りんごの洋酒漬け?どっちにするかは貴方の酒好き度数で決めましょ...
材料:りんご、ブランデー
公開:08/02/25   更新:08/02/25   レシピID:516481
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無花果と紅茶のリッチパン MYフォルダに入れる
無花果と紅茶のプチプチ感が最高!卵とたっぷりバターで外はサクサク、中しっとり。バターなしでそのまま召し上がれ。HBで簡単に...
材料:①強力粉、②ドライイースト、③三温糖、④無塩バターorマーガリン、⑤塩、紅茶の葉、湯、牛乳、卵(Mサイズ)、干しいちじく
公開:07/12/13   更新:07/12/27   レシピID:474589
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空芯菜(エンサイ)のスパム炒め MYフォルダに入れる
空芯菜はニンニク炒めがポピュラーですが、最後の一口まで楽しみたくてスパムと卵を加えてみました。空芯菜の茎のシャキシャキ感と...
材料:空芯菜(エンサイ)、スパム(ポークランチョンミート)、卵、ごま油、ニンニク、サラダ油、だし醤油(または醤油)、こしょう
公開:07/10/05   更新:07/10/05   レシピID:439277
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四角豆とパパイヤのサラダ MYフォルダに入れる
沖縄のスーパーでよく見かける四角豆と千切りされた青パパイヤを使った簡単サラダです。どちらも独特の食感で、食物繊維がたっぷり...
材料:四角豆、パパイヤ(千切り)、ツナ缶、紫玉ねぎ、マヨネーズ、沖縄そばだし(希釈用)
公開:07/09/16   更新:07/09/17   レシピID:430945