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ごはん日記
ハッピーコスモス
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さむ~い日はやっぱりロール白菜で決まり
これなら白菜をおいしく使い切れますよ。簡単で体が温まります。
材料:豚肉薄切り、白菜、人参、舞茸、◎だし汁、◎酒、◎醤油
公開:08/01/03 更新:09/01/23 レシピID:482157
かりかり人参漬け
人参も醤油で漬けると驚くほど食べられます。ひとりで一本は軽くいけます。お酒のおつまみにも最高ですよ!
材料:人参、昆布、のしいか(するめいか)、酒、醤油、みりん、だし汁
公開:07/07/21 更新:09/01/23 レシピID:407542
朝はやっぱりこれ!ポテトonたまご
朝ごはんにぴったりのメニューです。
材料:じゃがいも、たまご、塩、こしょう、油
公開:07/11/24 更新:09/01/16 レシピID:464992
簡単!居酒屋風もつ煮込みに挑戦!
大好きなもつの煮込みが簡単にできちゃいました。お酒がすすみます。主人の帰宅が早くなりました。
材料:豚もつ(牛でも良い)、大根、人参、玉ねぎ、こんにゃく、酒、みりん、醤油、みそ、大根の葉
公開:07/09/15 更新:09/01/08 レシピID:430523
大人のたまごやき
甘くない大人向けのたまご焼きです。お酒のつまみにもどうぞ。
材料:たまご、だし汁、酒、みりん、塩、こねぎ
公開:07/08/01 更新:09/01/07 レシピID:412339
大根がおいしい!!はりはり鍋風
大根の切り方でこんなにおいしくなりました。是非お試しあれ!!
材料:豚バラ肉、小松菜、大根、○だし汁、○酒、○醤油
公開:08/04/08 更新:08/12/31 レシピID:547225
さむ~い日には一番!白菜の土鍋蒸し
白菜と豚バラ肉を重ねて土鍋で蒸し煮にしました。白菜の水分だけで蒸すので水は入れません。絶品ですよ。
材料:白菜、豚バラ肉、生姜、酒、ポン酢
公開:08/01/12 更新:08/12/31 レシピID:487211
簡単!レンジであったかあんかけ豆腐
湯豆腐に飽きたらとっても簡単にできて、おいしいあんかけ豆腐をどうぞ!
材料:3個入り豆腐、●おろししょうが、●だし汁、●酒、●醤油、片栗粉、水(片栗粉用)
公開:08/12/30 更新:08/12/30 レシピID:706506
簡単!!ヘルシーな人参のきんぴら
人参が驚くほど食べられるんです。調味料は塩だけなのに甘いんです。是非お試しあれ。
材料:人参、塩、オリーブオイル又はサラダオイル、白ごま
公開:08/12/19 更新:08/12/19 レシピID:702095
びっくりおいしい!スクランブルマヨエッグ
朝の忙しい時にも簡単!スクランブルエッグにマヨネーズとめんつゆで味付けただけなのに、おいしすぎなんです。
材料:卵、マヨネーズ、めんつゆ、付け合せの野菜、油
公開:08/10/06 更新:08/10/06 レシピID:660333
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