つっきーの台所 |
ハッピーコスモス |
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熱々ぷりぷり！牡蛎の酢ープ
寒い日には、あったかほかほかスープが一番！お酢入りでさっぱり食べられますよ。
材料：生牡蠣（加熱用）、舞茸、エリンギ、三つ葉、大根おろし、◎だし汁、◎酒、◎醤油、ミツカン穀物酢、片栗粉、●大根おろし、○片栗粉
公開：07/12/02
更新：07/12/02
レシピID：469188
びっくり！おいしい！きゃべつの煮浸し
きゃべつを煮浸し風に調理して、卵の黄身をしょうゆ漬けにして混ぜて食べれば驚くほどおいしいんです。
材料：きゃべつ、たまごの黄身、だし汁、酒、醤油
公開：07/11/21
更新：07/11/21
レシピID：463759
すっきり！さわやか！かぼちゃのレモン煮
いつものかぼちゃをレモン汁を加えて煮たら、こんなにきれいな色にできました。さっぱりといくらでもいけちゃいますよ。
材料：かぼちゃ、ポッカレモン１００、さとう、塩
公開：07/11/12
更新：07/11/12
レシピID：458812
食欲の秋本番！秋彩どんぶりは如何ですか？
食欲の秋にはやっぱりどんぶりものでおなかをいっぱいにしたいですね。
材料： 鶏むね肉、○えりんぎ、○しめじ、○人参、○レンコン、●酒、●みりん、●醤油
公開：07/11/11
更新：07/11/11
レシピID：458185
娘のアイディア！ノンフライコロッケもどき
コロッケの材料を揚げずにそのままソースで食べると最高においしいですよ。
材料：豚ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、スープ、マヨネーズ、塩、こしょう、●ケチャップ、●マヨネーズ、●ソース
公開：07/11/10
更新：07/11/10
レシピID：457830
簡単！おいしいうどん
松茸の味お吸いものの素をお湯に溶かしてうどんを入れただけです。とにかくスープがおいしいですよ!
材料：永谷園松茸の味お吸いもの、ゆでうどん、卵、三つ葉
公開：07/11/10
更新：07/11/10
レシピID：457682
はしが止まらない！たけのこ煮
たけのこだけで煮ました。シンプルだけど本当においしいんです。
材料：たけのこ、だし汁、酒、みりん、醤油、ごま油
公開：07/10/26
更新：07/10/26
レシピID：449520
ごはんのおかずにぴったり！肉じゃが風
にくじゃが風に材料は殆ど一緒ですが、甘くない味付けです。ごはんがすすみます。
材料：豚こま肉、じゃがいも、人参、大根、玉ねぎ、白滝、だし汁、酒、みりん、醤油
公開：07/10/24
更新：07/10/24
レシピID：448710
ソースが絶品！ヘルシー！豆腐ステーキ
豆腐ステーキも絶品香味ソースて゜満足！ヘルシーな一品になりました。
材料：豆腐(絹ごしでも木綿でも可)、長ねぎ、生姜、●酒、●みりん、●醤油、●砂糖、●ごま油
公開：07/10/14
更新：07/10/14
レシピID：443168
簡単！切干大根と豚肉のいため煮
いつもの切干大根に豚肉を加えたら主役になれるほどおいしくなりました。
材料：豚肉、切干大根、人参、だし汁、酒、みりん、醤油
公開：07/09/22
更新：07/09/22
レシピID：433511