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ごはん日記
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夏をのりきる!!ネバネバのっけごはん。
さっぱりネバネバ。 お野菜も、海草も一緒にスルスルお腹におさまります( ´З`)-3 食欲のないときもこれならok!
材料:オクラ、きゅうり、なす(やや小ぶり)、糸昆布、ミョウガ、青じそ、生姜、めんつゆ(今回はストレート使用)、好みでゴマ
公開:09/06/16 更新:09/06/16 レシピID:839431
母の秘伝!? にんたまゴマドレッシング
「レストランの手作りドレッシングにも負けてない!!」と豪語する実家の母… 確かに美味しいけど、言いすぎなんじゃ!?
材料:にんじん、たまねぎ、醤油、酢、オイル(お好みのもの)、いりゴマ、練りゴマ、砂糖
公開:09/02/27 更新:09/02/28 レシピID:745953
甜面醤が隠し味。大根と厚揚げのほっこり煮
甘辛味の煮物です。 甜面醤を使って、コクをプラス。 日本のお味噌とはまた違った、美味しさです(*´∀`*)
材料:大根、厚揚げ、こんにゃく、砂糖、醤油、酒、みりん、甜面醤
公開:09/02/12 更新:09/02/13 レシピID:733744
ヨーグルトでベーキングパウダービスケット
サックリでふんわり!シンプルな美味しさ♪ 少ない材料で、ササッと手早く作れます。 焼きたてのアツアツを召し上がれ~
材料:強力粉、ショートニング、ヨーグルト、ベーキングパウダー、塩
公開:09/02/11 更新:09/02/11 レシピID:732342
リメイクみそ汁! 豆乳味噌スープ
冷蔵庫にある残り物野菜を入れるだけ!! お手軽で栄養満点♪ 豆乳とお味噌で、ほんわか温まります(^^)
材料:残り味噌汁、豆乳、冷蔵庫にある野菜、にんじん、カブ、エリンギ、ブロッコリー、コショウ、味が薄いようなら→
公開:08/12/22 更新:08/12/22 レシピID:703129
納豆と残り物パスタで、ひとりランチ!
微妙に残ったパスタが、納豆とキャベツで増量ボリュームアップ!&うまうま♪ ひとりランチの定番になってます(ΘωΘ;)
材料:納豆、キャベツ、ちくわ、パスタ、マーガリン、※めんつゆ(醤油)、コショウ、ネギ、海苔、ゴマ
公開:08/12/02 更新:08/12/03 レシピID:692884
むっちり! 鶏の炊き込みご飯
このムッチリ感。ちょっとクセなりそうかも… 炊き立ては格別ですが、残りご飯はおむすびにして朝ごはんにしても美味しい♪
材料:米、鶏もも肉(皮付き)、にんじん、ごぼう、板こんにゃく、塩、コショウ、◎ 酒、◎ 醤油(薄口)、◎ 塩、水
公開:08/11/07 更新:08/11/12 レシピID:678285
簡単ほくほく! ジャーマンポテトグラタン
グラタンの美味しいこの季節! 面倒なホワイトソースもお手軽に♪ ホクホクポテトがたっぷりのボリュームグラタンです★
材料:ジャガイモ(大)、ベーコン(厚切り)、玉ねぎ(大)、バター(マーガリン)、牛乳、小麦粉、塩、コショウ、ナツメグ、とろけるチーズ
公開:08/10/23 更新:08/10/30 レシピID:669903
アップルシナモントースト
朝ごはんやおやつにいかが?! りんごをスライスしてトーストするだけ(つ^皿^)/ 超簡単だよ♪
材料:りんご(紅玉やサンふじ)、食パン、スティックシュガー、シナモンパウダー、マーガリン
公開:08/10/19 更新:08/10/23 レシピID:667429
サクサク!不恰好なマシュマロクッキー
マシュマロがサクサク☆ココアクッキーにのっております(笑い)!!失敗作から生まれたので、見た目は不恰好ですが美味しいよ♪
材料:バター(室温にもどす)、砂糖、卵(Lサイズ)、バニラエッセンス、◎無糖ココア、◎小麦粉、◎塩、◎ベーキングパウダー、マシュマロ
公開:08/10/11 更新:08/10/13 レシピID:662955
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