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【作り置き甘酢で】具だくさん♪春雨サラダ MYフォルダに入れる
シンプルな味付けのサラダは、具だくさんが美味しいですね。冷蔵庫にあるお野菜を沢山使って、色々な食感を楽しんでください。 ...
材料:春雨、人参(千切り)、きゅうり(千切り)、きくらげ(戻して千切り)、ハム(千切り)、☆作り置き甘酢(ID:425937)、☆醤油、☆ごま油、☆すりごま、☆いりごま
公開:07/10/11   更新:07/10/11   レシピID:441277
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とろり~ん♪豚の角煮 MYフォルダに入れる
手間が掛かるように見えて、実はそうでもありません。 口に入れたらホロホロととろける美味しい角煮。これからの季節にぴったり...
材料:豚バラブロック、大根、ゆで卵、★白ネギの青い部分・しょうが・にんにく、★砂糖、★酒、☆醤油、☆八角、はちみつ、刻みネギ
公開:07/10/11   更新:07/10/11   レシピID:441275
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副菜の定番【青菜のごま和え】我が家味 MYフォルダに入れる
何ということもないごま和え。実家でもよく食卓に並びました。母の作る物は少し甘めだったので、私流にアレンジ。 春菊など、苦...
材料:青菜(小松菜・ほうれん草等)、(下味:しょうゆ、☆しょうゆ、☆砂糖、☆出汁、すりごま・いりごま
公開:07/10/05   更新:07/10/05   レシピID:438997
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味が浸み込んだ『鶏のジュウシィ唐揚げ』 MYフォルダに入れる
から揚げは、口に入れた瞬間のあのジュウシィな油が命。カロリーは気になっても、やはり鶏もも肉を味わいたい♪ にんにくとしょ...
材料:鶏もも肉、☆にんにく(すりおろし)、☆しょうが(すりおろし)、☆醤油、☆オイスターソース、☆酒、☆塩・こしょう、卵白(全卵でもOK)、薄力粉・片栗粉
公開:07/09/30   更新:07/09/30   レシピID:435903
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肉汁でやけどに注意その2♪我が家の小龍包 MYフォルダに入れる
台湾で、病み付きになった小龍包。日本で食べると何であんなに高~いの?!肉汁溢れるあの小龍包を我が家で再現。あまりの美味しさ...
材料:豚挽肉、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆塩、☆ごま油、☆鶏がらスープ、☆しょうが(みじん切り)、煮こごり(ID:414635)、手作りの皮(ID:203335)もしくは餃子の皮、酢醤油・しょうがの千切り
公開:07/09/11   更新:07/09/11   レシピID:428173
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基本の酢の物☆作り置き甘酢のレシピ付き MYフォルダに入れる
作り置き甘酢はとっても便利♪ 酢の物、酢飯、ドレッシングにマリネ液・・・。バリエーションがとっても豊富。まずは基本の酢の物...
材料:わかめ、きゅうり、かにかまorたこ、作り置き甘酢、醤油、お酢、砂糖、塩
公開:07/09/05   更新:07/09/05   レシピID:425937
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野菜の旨味たっぷり♪キーマカレー MYフォルダに入れる
比較的手軽に作れるキーマカレーは、夏に最適♪お野菜は冷蔵庫にあるものをたっぷり刻んで入れてください。夏の野菜の美味しさがギ...
材料:合挽肉、☆にんにく(みじん切り)、☆しょうが(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、セロリ(みじん切り)、にんじん(みじん切り)、なす(さいの目切り)、パプリカ(さいの目切り)、カットトマト缶、赤ワイン、★カレー粉、★チリパウダー、★チリペッパー、★クミン、★パプリカ(パウダー)、ガラムマサラ、中濃ソース、黒粒こしょう、チャッツネ・はちみつ等
公開:07/09/04   更新:07/09/04   レシピID:425349
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簡単なのに本格派 棒々鶏! MYフォルダに入れる
我が家のバンバンジーは、チャイナ・ディナーの前菜に^^ たれをかけるのではなく、混ぜてしまうのでサラダ感覚で頂けます♪ ...
材料:鶏胸肉、(下準備:酒、(下準備:ネギの青いところ、(下準備:しょうが、きゅうり、トマト・レタス、練ゴマ、醤油、砂糖、酢、ごま油、長ネギ(みじん切り)、しょうが汁
公開:07/09/03   更新:07/09/03   レシピID:424619
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エリンギだけ♪ペペロンチーノ風♪♪ MYフォルダに入れる
すぐにできます♪簡単にできます♪ 酒のつまみにもってこいです^^
材料:エリンギ、にんにく、唐辛子、オリーブオイル、塩・粒黒こしょう
公開:07/08/30   更新:07/08/30   レシピID:423442
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失敗なし!カリッと食べたいジュ~シィ春巻 MYフォルダに入れる
お店の春巻きはカリッカリ。家で作るとなんだかべったり・・・なんてなりませんか? カリッカリには包み方にコツがあります。 ...
材料:春巻きの皮、豚肉、(下味:酒)、(下味:塩)、しいたけ、もやし、人参、ピーマン、ニラ、春雨、にんにく(みじんぎり)、★醤油、★酒、★オイスターソース、★砂糖、★ウェイパー(鶏がらスープの素)、★お湯(水)、塩・こしょう、ごま油、水溶き片栗粉
公開:07/08/21   更新:07/08/21   レシピID:419551