笑顔の食卓akiyoshizu♪ |
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☆☆辛っ☆☆冷し坦坦麺
肉みそLOVE♪ 熱々の坦坦麺、大好きなんですが、中華レストランでみかけた冷麺の坦坦麺バージョン。気になって作ってみました...
材料：中華麺、豚ミンチ、にんにく（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、☆酒、（☆豆板醤）、☆甜麺醤、☆コチュジャン、★水+ウェイパー（鶏がらOK)、★練りゴマ、★酢、★醤油、（★ラー油）、青梗菜・きゅうり・もやし・煮卵等
公開：07/07/21
更新：07/07/21
レシピID：406468
みんな大好き♪簡単 梅しそチーズチキン
やっぱり美味しいチキンカツ♪梅・青じそ・チーズ、ぜ～んぶ入れちゃいます。熱々はもちろん、冷めても美味しいので、お弁当にマス...
材料：鶏胸肉（もも肉でも）、梅干し、青じそ、ピザ用チーズ（何でも）、塩・こしょう、小麦粉、卵、パン粉
公開：07/07/11
更新：07/07/19
レシピID：396374
コロッケ要員★我が家の肉じゃが
家庭の味☆定番の肉じゃが。我が家でも度々登場します。
しかしその実態は･･･！残り物で肉じゃがコロッケを作るためだったり...
材料：薄切牛肉、☆酒、☆塩、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、糸こんにゃく、醤油、酒、砂糖、みりん、だし（水でもOK）
公開：07/07/19
更新：07/07/19
レシピID：406451
★我が家のとろとろ～牛スジカレー★
カレーは必ず前日に作って一晩寝かせます。スパイスや調味料をたくさん使って、牛筋肉のこくがあるとろ～りとした、激・激辛カレー...
材料：牛スジ肉（ゆでたもの）、じゃがいも、人参、玉ねぎ、セロリ、にんにく、しょうが、カレー粉、小麦粉、★チリペッパー、★チリパウダー、★クミン、★パプリカ、☆ガラムマサラ、☆どろソース（中濃）、☆チャッツネorはちみつ、☆荒びきこしょう、赤ワイン、ブーケガルニ（粉末パック）
公開：07/07/15
更新：07/07/15
レシピID：396400
簡単でごめんなさい♪パインシャーベット
ミキサーでガーッと混ぜるだけなんです。
懐かしの「シャー○ック」の味になりますよ♪
フルーツはお好みで工夫してみて下さ...
材料：パイナップル、プレーンヨーグルト、グラニュー糖
公開：07/07/15
更新：07/07/15
レシピID：403596
ラタトゥィユ★ぱすた
お野菜の旨味が凝縮しているラタトゥィユ♪美味しいソースをパスタに絡めて、一皿でボリューム満点ディッシュです。トマトソースは...
材料：トマトソース（ID：396354）、なす、パプリカ、セロリ、トマト、ズッキーニ、鶏肉（何でもOK）、パスタ、塩・コショウ・オレガノ・ガーリックパウダー、オリーブオイル
公開：07/07/12
更新：07/07/12
レシピID：403215
☆ピリ辛！ソーセージとなすの甘辛煮☆
なすの安い季節になりました。たくさん作って冷蔵庫の常備菜にします。
ソーセージは、たまたまあったから。ベーコンでも豚肉で...
材料：なす、ソーセージ（何でも）、赤唐辛子（半分くらいにちぎる、酒、醤油、みりん、だしの素、ごま油、サラダ油
公開：07/07/03
更新：07/07/03
レシピID：398106
レストランのたっぷりサンドイッチ♪
カフェ・レストランのランチタイムによく見かけるサンドイッチ。「そうそう、こういうやつ！」というサンドイッチです♪ 鶏肉はバ...
材料：食パン（6枚切り）、卵、★マヨネーズ、★塩、こしょう、★砂糖、鶏肉（ささみ、胸肉等）、☆マヨネーズ、☆黒こしょう（あらびき）、トマト、レタス（サラダ菜等）、バター、粒マスタード
公開：07/06/28
更新：07/06/30
レシピID：396257
基本のき☆トマトソース
パスタはもちろん、煮込みハンバーグやロールキャベツ、ピザソース等に使える万能選手！
我が家のトマトソースはしっかり味のコ...
材料：トマト缶（カットが便利）、玉ねぎ（みじんぎり）、オリーブオイル、にんにく（みじんぎり）、鷹の爪（小口切り）、塩、こしょう、ローレル、白ワイン、固形ブイヨン
公開：07/06/29
更新：07/06/30
レシピID：396354
定番決定♪鶏そぼろ。
ごくごく簡単です。調理時間も5分程度！
お弁当に、おうどんのあんかけに、と我が家では常に冷蔵庫に常備しています。安心の味...
材料：鶏ひき肉、しょうが汁（すりおろし）、★お酒、★しょうゆ、★みりん
公開：07/06/28
更新：07/06/29
レシピID：396050