WesternMamaのお料理しましょ! |
WesternMama |
|
豆腐のとろろグラタン
豆腐を使った和風グラタンです。低カロリーで栄養豊富なのでダイエットの方にもたっぷり食べてもらえます。
材料：豆腐、ねぎ、しいたけ、Aにんにく、A醤油、Aみりん、A唐辛子、山芋、なめ茸、チーズ、青のり
公開：02/02/09
更新：02/12/06
レシピID：41553
野菜たっぷり★ カリフラワーのポタージュスープ
カリフラワーをまるまる一個使ったヘルシーでクリーミーなスープです。"potage de barry"といってフランスのデュ...
材料：カリフラワー、玉ねぎ、オリーブ油、チキンコンソメ、牛乳、バター、塩・コショウ、クルトン
公開：02/02/09
更新：02/12/06
レシピID：41545
自家製きりたんぽ鍋
きりたんぽを自分で作って美味しいお鍋を楽しんで下さい。以外に簡単ですよ。
材料：ご飯、鶏肉、ごぼう、ねぎ、きのこ（お好みで）、青菜（春菊、水菜など）、Aだし、A醤油、A塩、A酒
公開：02/02/13
更新：02/12/06
レシピID：41929
簡単★ヘルシー タイ風オムレツ
タイの簡単おかずです。フライパンで焼くだけ！カレーなどに添えると辛さ静めてくれる一品です。
材料：卵、サラダ油、ナンプラー、レモン汁（クエン酸）、塩・こしょう
公開：02/04/10
更新：02/12/06
レシピID：48893
簡単★ アスパラの生ハム巻きバルサミコソース
アスパラガスを生ハムで巻いて焼いてみました。バルサミコ酢を添えて。
材料：アスパラガス、塩、生ハム、塩・コショウ、バルサミコ酢、オリーブ油
公開：02/04/17
更新：02/12/06
レシピID：49773
簡単★ヘルシー カジキの鹿の子揚げ
カジキにお醤油で下味を付けて、食パンを細かく切って衣にしました。さくさくで美味しいですよ。
材料：かじき、塩・コショウ、しょうゆ、酒、卵、小麦粉、サンドイッチ用パン、揚げ油
公開：02/04/19
更新：02/12/06
レシピID：50022
簡単★ヘルシー たけのこの中華きんぴら
たけのこのきんぴらです。コチュジャンを使って中華風に仕上げました。
材料：たけのこ、ごま油、ごま油にんにく（にんにく）、コチュジャン、鶏がらスープ、醤油、甜麺醤、塩・コショウ、酒
公開：02/04/19
更新：02/12/06
レシピID：50023
簡単★ヘルシー なすのはさみ揚げ中華風
なすにひき肉を挟んで揚げました。ラー油とオイスターソースを加えて中華風に！
材料：長なす、ひき肉、A塩・コショウ、Aオイスターソース、Aラー油、A醤油、Aにんにく、Aしょうが絞り汁、A小麦粉、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油
公開：02/04/30
更新：02/12/06
レシピID：51507