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いつもの白菜の炊いたん MYフォルダに入れる
これぞ家庭料理！みたいな市販には絶対ない白菜煮です。冷蔵庫で冷たくなっても脂が固まらないのでおいしいですよ。
材料：白菜、鶏肉つくね、煮込みちくわ、花かつお、出しの素、日本酒、胡麻油、しょうゆ
公開：09/10/26   更新：09/10/30   レシピID：947254
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牡蠣のショウガ煮 MYフォルダに入れる
加熱調理用の特売を2パックも買っちゃいました。牡蠣フライも良いけど煮つけもなかなかです。冷蔵庫に置いとけるのもイイ。
材料：かき（加熱調理用）、オイスターソース、胡麻油、日本酒、みりん、味噌またはていめんじゃん、しょうが、山椒（なくてもOK）
公開：09/10/26   更新：09/10/26   レシピID：947281
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鶏肉のかば焼きタレ焼き MYフォルダに入れる
うなぎのかば焼きについているタレを使わないもので、小袋をためて焼きつけた鶏肉のタレにしました。冷凍OK★
材料：鶏手羽元など骨付き鶏肉、うなぎのたれ、みりん、日本酒か梅酒
公開：09/08/20   更新：09/08/22   レシピID：892629
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青大豆のめんつゆづけ MYフォルダに入れる
料理が面倒~何かないかなあ~？と冷蔵庫を開けつつ思う時の力強い味方★
材料：青大豆（乾物）、市販めんつゆ（3倍濃縮）、薄めるためのお水
公開：09/07/13   更新：09/07/14   レシピID：864780
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ささっとイタリアン★ズッキーニの炒め物 MYフォルダに入れる
お弁当やパスタ、ピザにも。ズッキーニの代わりはナスやじゃがいもなんか。5-6分でOK。'09.7.11改訂正しました。
材料：ズッキーニ、マッシュルーム、豚肉、サラダ油（オリーブ油）、トマトピューレ（あらごしトマト）、トマトケチャップ、梅酒、粉チーズ、塩
公開：09/06/28   更新：09/07/11   レシピID：850049
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黒酢でさっぱり★ジャガイモのゴマなます MYフォルダに入れる
疲れやすい時期はさっぱり酢の物。マヨたっぷりのポテトサラダも良いけど、こんなサラダも試してみてね☆
材料：じゃがいも（メークイン）、にんじん、カニかまぼこ、黒酢、砂糖、塩、味の素、すりごま（白）
公開：09/06/21   更新：09/06/28   レシピID：844302
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かんぱちのアラ炊き MYフォルダに入れる
今日は1パック120円だったので2パックでつくりました。（笑）「あら」って、お刺身にした魚のあまりモノなので鮮度抜群！安い...
材料：かんぱち（あら）、日本酒、みりん、しょうが、さとう、濃口醤油、オイスターソース、水
公開：07/11/25   更新：09/06/21   レシピID：465534
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中華風☆コマツナ炒め MYフォルダに入れる
あつあつをご飯や麺にかけても。10分でできます。新たまや新じゃがの他、キャベツ・ナスなど何でも。コマツナ500gも完食☆
材料：こまつな、豚コマ肉、えりんぎ、ていめんじゃん、日本酒、胡椒・塩、中華スープの素、ごま油、片栗粉、しょうゆ
公開：09/05/06   更新：09/05/10   レシピID：800757
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春菊と焼きシイタケの海苔ポン酢 MYフォルダに入れる
5-6分で簡単にでき、とってもヘルシーなんだけど、栄養は満点ですよ~☆大人向けの酒の肴です。
材料：春菊、生シイタケ、味付けのり、ゆずポン酢
公開：09/03/23   更新：09/03/27   レシピID：766558
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大根が主役★大根と豆腐の煮物 MYフォルダに入れる
アツアツのこんな煮物はいかにも日本の家庭料理っぽくてGOOD★山椒はぜひトライしてみて。
材料：大根、木綿豆腐、豚ミンチ肉、白ネギ、かつお節、日本酒、みりん、しょうゆ、だしのもと（かつお）、山椒か七味トウガラシ
公開：09/01/28   更新：09/03/23   レシピID：722435
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