CAFE de MAC |
machyper |
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★水菜としめじのベーコンガーリック炒め★
チャチャッともう一品！たくさん水菜が食べられます(*^ω^人)ほうれん草やチンゲン菜、春菊でも美味しくできますよ♪
材料：水菜、しめじ、ベーコン、玉子、オリーブオイル、おろしニンニク、顆粒コンソメ、塩こしょう
公開：09/11/14
更新：09/11/14
レシピID：965691
★HBでモチッ！カリッ！手作り餃子の皮★
市販の皮とは比べ物にならない感動の美味しさ！コネは機械任せで簡単に。形が不揃いでもご愛嬌(´∀｀*)是非一度作ってみて！
材料：★強力粉、★薄力粉、★熱湯、★塩、お好みの具、●差し水用の水、●薄力粉
公開：09/11/01
更新：09/11/02
レシピID：952633
★ピンチ救済！コク旨オイマヨ豚玉もやし★
オイマヨでこってり濃いめの味付け、子供も大好きな味(*^ω^人)もやしたっぷりなのに立派なメインおかず♪打倒ピンチ（笑）
材料：もやし、豚こま切れ、玉子、ごま油、マヨネーズ、★オイスターソース、★中華スープの素（我が家はウェイパー）、★タカラ料理のための清酒、★みりん、★しょうゆ、塩こしょう、青ねぎ
公開：09/09/23
更新：09/11/02
レシピID：918319
★ハロウィンクッキー★
田辺由布子さんのミルククッキーのレシピをベースにしているので、味には自信アリ！サクサク感とほんのりカボチャの優しい甘さが自...
材料：●薄力粉、●かぼちゃパウダー、●スキムミルク、●ベーキングパウダー、●塩、バター（無塩）、卵、砂糖、ココア（無糖）
公開：07/10/24
更新：09/10/31
レシピID：448339
★ルー不要！圧力鍋5分クリームシチュー★
生クリームもルーも使わず食べたい時にすぐできます。隠し味の粉チーズでクリーミー＆コクUP＾＾翌日はグラタンにしても美味！
材料：じゃがいも、玉ねぎ、人参、鶏もも肉、サラダ油、●水、●牛乳（煮込み用）、ローリエ（あれば）、コンソメ、バター、薄力粉、牛乳、粉チーズ（パルメザン･入れなくてもOK）、塩こしょう
公開：09/10/26
更新：09/10/26
レシピID：947553
★濃厚チーズソースの簡単ポテトグラタン★
卵黄入りの濃厚チーズソースがポテトに絡んでとろ〜り！市販の素を買わなくても大丈夫♪冷凍フライドポテトで作ればより簡単^^
材料：冷凍フライドポテト、もしくはスライスした生じゃがいも、玉葱、鶏もも肉、バター（マーガリン可）、薄力粉、牛乳、卵黄、粉チーズ（パルメザン）、塩こしょう、溶けるチーズ、乾燥パセリ
公開：09/10/23
更新：09/10/23
レシピID：944743
★HMで簡単ハニーバームクーヘン★
蜂蜜で風味豊か＆ふんわりしっとりなバームクーヘン。ホットケーキミックス＆卵焼き器でお手軽に。ノンバターでできちゃいます♪
材料：ホットケーキミックス、牛乳、玉子、蜂蜜、サラダ油（溶かしバターでも）、バニラオイルorエッセンス（あれば）
公開：09/10/14
更新：09/10/23
レシピID：936227
★簡単美味しい！自家製ソーセージ★
羊腸を使った本格的なものはなかなか作れませんが、これはラップを使うのでものすごく簡単！なのに、ものすごく美味しいです＾＾子...
材料：豚ひき肉、塩（クレイジーソルトでも）、オールスパイス（セージでも）、こしょう、白ワイン（なければ日本酒）、冷水
公開：09/10/20
更新：09/10/20
レシピID：398860
★【覚書】遠足ジジ弁当2009秋★
長女の初めての遠足に。ジブリ好きなので魔女の宅急便のジジのおにぎりで。 おかずは好きな物でどうぞ。
材料：ご飯、鮭フレーク(今回は自家製)、海苔、カニカマの赤い部分、スライスチーズ、唐揚げ、星形ハッシュドポテト、にんじんグラッセ、花形ソーセージ、ブロッコリーガーリックソテー、ハートの形の玉子焼き
公開：09/10/20
更新：09/10/20
レシピID：914169
★【覚書】遅ればせながらおせち2009★
おせち2009ver.です。全て手作り！と意気込んで頑張ったものの、２家族分（三段重×２）でかなり大変だった憶えが。
材料：栗きんとん、田作り、鱈子昆布巻、黒豆、紅白蒲鉾（市販）、数の子、伊達巻、からすみ、出汁巻玉子、なます柚子釜、大葉スモーク鶏ハム、酢蓮根、牛八幡巻、鰤の柚香焼 、お煮染め、赤海老の旨煮、焼銀杏串
公開：09/10/20
更新：09/10/20
レシピID：937995