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luneの気まぐれキュイジーヌ
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ごはん日記
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*lune*
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春の野菜の辛子酢味噌和え
春の薫り高い野菜を使ってからし酢味噌で和えてみました。海苔が入って香ばしい。
材料:ふき、うど、菜の花、焼き海苔、からし、味噌、やさしいお酢、砂糖
公開:09/03/05 更新:09/03/05 レシピID:751440
すぐ出来る!キャラメルアーモンドパイ
材料3つ!誰にでも出来ちゃう!さくさくカリッとこうばしい♪
材料:冷凍パイシート、アーモンド、ミルクキャラメル
公開:09/03/03 更新:09/03/03 レシピID:749618
さんまの梅ロール
調味料要らず。脂ののったさんまもさっぱりうまーい!
材料:さんま、ねぎ、梅干し、大葉にんにく醤油(ID :248794)のシソ、小麦粉
公開:09/03/03 更新:09/03/03 レシピID:688680
粒マスタード風味のコールスローサラダ
粒マスタードとレモンの酸味をしっかり利かせてさわやかに。
材料:キャベツ、にんじん、ハム、レモン汁、やさしいお酢、粒マスタード、マヨネーズ、あれば黒コショウ、もみこみ用の塩
公開:09/02/25 更新:09/02/25 レシピID:744924
根菜のコチュマヨサラダ
レンコン&水菜のシャキシャキとさつまいものホッコリ感がいい!ピリッとまろやか。サツマイモの甘さも引き立っています♪
材料:れんこん、さつまいも、水菜、コチュジャン、マヨネーズ、ごま油
公開:09/02/23 更新:09/02/23 レシピID:743030
鮭と新たまねぎのさっぱり煮
お酢の効果でさっぱりと。旬の新たまねぎをたっぷり入れて。
材料:生鮭(アラでOK)、新たまねぎ、★水、★酒、★しょうゆ、★砂糖、ミツカン「やさしいお酢」、にんにく・生姜、たかのつめ
公開:09/02/19 更新:09/02/22 レシピID:737645
豚肉のオレンジジュース煮
オレンジジュースの酸味でさっぱりと。見た目・味ほど手間ひまかかっていません(*´艸`)母直伝。ご飯にもよく合います♪
材料:豚バラかたまり肉orスペアリブ、大根、ゆでたまご、にんにく、しょうが、長ネギ(お好みで)、100%オレンジジュース、しょうゆ、酢、砂糖、あればクローブ
公開:07/09/27 更新:09/02/13 レシピID:435608
カリフラワーとキャベツの味噌マヨ焼き
キャベツが甘くておいしいですよ~。 チーズはお好みで。
材料:カリフラワー、キャベツ、ツナ、マヨネーズ、味噌、牛乳、とろけるチーズ
公開:09/02/13 更新:09/02/13 レシピID:733683
たまご1個!カスタードあわ雪
新鮮な卵でお試しあれ~。フワフワしゅわっとした口どけの淡雪寒にアングレーズソースをとろりとかけて。
材料:ヨード卵 光(普通の卵でOK)卵白、棒寒天、水、砂糖、ヨード卵 光(普通の卵でOK)卵黄、牛乳、砂糖、バニラエッセンス
公開:09/02/04 更新:09/02/04 レシピID:727646
名古屋の味☆lune家の牛スジの土手煮
おしょうゆ味もいいけれど、甘辛い味噌味でこってり土手煮も煮込めば煮込むほどに最高においしい!
材料:牛スジ肉、大根、にんじん、こんにゃく、里芋、ごぼう、にんにく・しょうが、八丁味噌、水、砂糖、しょうゆ、酒、ねぎ・七味・一味
公開:09/01/18 更新:09/01/24 レシピID:716346
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