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luneの気まぐれキュイジーヌ
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ごはん日記
(2日前)
*lune*
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ひじきとしらすの梅ご飯
ヘルシーで、さっぱりした混ぜご飯です。ただ混ぜるだけなのでカンタンです♪お弁当に入れるとダンナが喜びます♪
材料:お米(冷やごはんでも)、しらす、梅干、ひじき缶、ごま、大葉
公開:08/05/12 更新:09/01/14 レシピID:568847
麻婆じゃがいも
ジャガイモを麻婆風に炒めてみました。ボリュームもあるし、ご飯にも合うし、お酒のおつまみにも♪
材料:ジャガイモ、ひき肉、長ネギ、にんにく・しょうが、豆板醤、☆しょうゆ、☆八丁味噌(甜麺醤)、☆砂糖(甜麺醤使用時はナシで)、☆オイスターソース、☆鶏ガラスープのもと、☆酒、☆ケチャップ、水溶き片栗粉、ごま油
公開:09/01/13 更新:09/01/13 レシピID:713208
切り餅で大根もち(風)
切り餅で作る大根もち風味のお餅(笑)具はいろいろお好きなものでどうぞ。
材料:切り餅、大根、ベーコン、鶏がらスープのもと、しょうゆ、ごま油、砂糖、塩こしょう、お好みでガーリックパウダーなど
公開:09/01/13 更新:09/01/13 レシピID:711350
切り昆布とひじきと大豆のサラダ
ひじきが入ってヘルシーに。でも大豆も入ってるからボリュームありますよ♪
材料:切り昆布、水煮大豆、乾燥ひじき、マヨネーズ、ゴマドレッシング、しょうゆ、塩コショウ
公開:09/01/09 更新:09/01/09 レシピID:710866
強力粉で☆チーズクッキー
強力粉クッキーの第3弾。ノンエッグ&ノンバター。チーズの軽い塩味とほのかな甘みがおいしいです♪薄力粉でも作れますよ!
材料:強力粉、薄力粉、粉チーズ、サラダ油、牛乳、砂糖、くるみ
公開:07/12/27 更新:09/01/08 レシピID:480217
強力粉で作る☆チョコレートクッキー
ノンバター&ノンエッグ。ゴロゴロ入ったチョコとクルミが香ばしい♪歯ごたえ十分、食べ応えも十分!砂糖控えめでヘルシーにしまし...
材料:強力粉、薄力粉、グレープシードオイル(サラダ油でも)、牛乳、ココアパウダー、砂糖、くるみ、ベーキングパウダー、板チョコレートなど
公開:07/12/06 更新:09/01/08 レシピID:471449
シナモン&クルミクッキー
歯ごたえはザクザク♪ノンバター&ノンエッグ。あっさりした、甘さ控えめクッキーです。薄力粉だけでもOK。
材料:強力粉、薄力粉、ウォルナッツオイル(サラダ油でも)、牛乳、シナモン、砂糖、くるみ、ベーキングパウダー
公開:07/12/05 更新:09/01/08 レシピID:470773
ほうれん草のごまあえ
昔から母が作ってくれたほうれん草のゴマ和えはお弁当にもよく入っていて大好きでした♪ ポイントはごま油!
材料:ほうれん草、すりごま、しょうゆ、砂糖、ごま油
公開:07/08/31 更新:09/01/05 レシピID:423891
おばあちゃんのいなか風そば
おばあちゃんが教えてくれた、簡単具だくさんおそばです。冷蔵庫のすみっこで余っているもので作れます。かけつゆ少なめで味のしみ...
材料:大根、油揚げ、そば、そばつゆ
公開:08/01/28 更新:08/12/29 レシピID:496049
秋刀魚のコチュジャン煮
調味料はシンプルに1:1:1。大根が味を含んでおいしいですよ♪
材料:さんま、大根、コチュジャン、しょうゆ、酒、にんにく・しょうが、ねぎ・一味唐辛子
公開:08/12/18 更新:08/12/18 レシピID:701684
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