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野菜嫌いを克服する！ミートソース MYフォルダに入れる
中途半端に残った野菜があれば何でも刻んで煮込んじゃいます。セロリもピーマンもみじん切りにしちゃえば野菜嫌いな子供も美味しく...
材料：牛ひき肉、玉ねぎ、にんじん、セロリ、エリンギ、ベーコン、にんにく、赤ワイン、トマト水煮缶、トマトケチャップ、小麦粉、バター、サラダ油
公開：07/10/05   更新：07/10/05   レシピID：439088
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豆板醤できんぴらごぼう♪ MYフォルダに入れる
高校生の頃より、大好物のキンピラゴボウを作り続けてきました。色々と試した結果、豆板醤で辛味をつけるのがＶＥＳＴとわかりまし...
材料：ごぼう、にんじん、白滝、レンコン、ちくわ、豆板醤、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、ごま油
公開：07/10/04   更新：07/10/04   レシピID：438506
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ナンでも揚げ野菜のめんつゆ漬け MYフォルダに入れる
野菜を揚げてめんつゆに漬けるだけの簡単レシピです。漬け汁となるめんつゆは素麺にかけたり、冷奴にかけたりと使い道がありますよ...
材料：ナス、ピーマン、ごぼう、かぼちゃ、長いも、人参、長ネギ、しし唐、ニンニク、めんつゆ
公開：07/10/02   更新：07/10/02   レシピID：437881
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カリッとジューシー鶏のから揚げ MYフォルダに入れる
まわりはカリッと香ばしく、中身はふんわりジューシーな鶏のから揚げです。
材料：鶏もも肉、卵白、ニンニク、生姜、醤油、塩、コショー、酒、ハチミツ、片栗粉、上新粉
公開：07/10/01   更新：07/10/01   レシピID：437363
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ボンゴレ・ロッソ MYフォルダに入れる
我が家のボンゴレ・ロッソはプチトマトを使います。 辛味は豆板醤で！ 家庭ならではのアサリを沢山使ったパスタです。
材料：スパゲティ、砂ぬきアサリ、プチトマト、にんにく、バジル、豆板醤、オリーブオイル、白ワイン
公開：07/09/29   更新：07/09/29   レシピID：436244
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豚の角煮　スロークッカー編 MYフォルダに入れる
電気調理鍋「スロークッカー」で作る豚の角煮です。
材料：豚ばら塊肉、茹で玉子、長ネギ青い部分、生姜、おから、湯、酒、醤油、砂糖、みりん
公開：07/09/29   更新：07/09/29   レシピID：436226
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レンジで作るホワイトカレーソース MYフォルダに入れる
レンジで簡単に作るホワイトソースです。カレー粉を加えてちょっぴりスパイシーなソースに仕上げました。ソテーやグラタンに活用し...
材料：小麦粉、カレー粉、バター、牛乳、生クリーム、塩、コショー、固形コンソメ
公開：07/09/28   更新：07/09/29   レシピID：436137
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