1/2 ページ
写真
ヘーゼルナッツラテのトライフル MYフォルダに入れる
カリカリ香ばしいヘーゼルナッツのキャラメルがけを使って、ヘーゼルナッツラテをイメージしたグラスデザートを作りました。
材料:*牛乳、*グラニュー糖、*卵黄、*薄力粉、*無塩バター、ヘーゼルナッツホール(皮なし)、グラニュー糖、生クリーム、スポンジ(市販品でも)、インスタントコーヒー、コーヒーリキュール
公開:08/12/07   更新:08/12/19   レシピID:695408
写真
バジル焼きそば&ココナッツアイスコーヒー MYフォルダに入れる
ピリ辛バジル炒めを焼きそばに。ココナッツ風味のコーヒーはシェイクのような濃厚さ。屋台もしくはカフェランチのイメージです。
材料:無印タイカレーキットグリーン、焼きそば麺、鶏ひき肉、パプリカ(赤)、玉ねぎ、バジル(葉の部分)、飾り用 ミニトマト、バジル、氷、牛乳、インスタントコーヒー、砂糖
公開:08/07/25   更新:08/07/28   レシピID:618171
写真
赤の食材で元気の出る冷たいスープ MYフォルダに入れる
タイカレーのアレンジで冷たいスープを作りました。 カレーのスパイスの辛さの中に、トマト、パプリカの甘さが引き立ちます。
材料:MUJIタイカレーキット(レッド)、トマト、パプリカ、エビ、水菜(飾り用)
公開:08/07/25   更新:08/07/26   レシピID:618195
写真
ゆず酒(ゆずリキュール) MYフォルダに入れる
大好きなリモンチェッロのような甘く香り高いリキュールにしたくて、氷砂糖多めで漬けてみました。 ジンジャーエールで割って飲...
材料:ゆず、ホワイトリカー、氷砂糖
公開:04/12/23   更新:05/11/24   レシピID:175008
写真
ベイクドマロンチーズケーキ MYフォルダに入れる
市販のマロンクリームを使って作る、秋のチーズケーキ。材料を混ぜるだけで簡単!焼くと2層になるのがポイント。
材料:無塩バター、好みのビスケット、クラッカー、クリームチーズ、グラニュー糖、全卵、コーンスターチ、生クリーム、ラム酒(お好みで)、マロンクリーム
公開:04/10/12   更新:05/11/16   レシピID:164492
写真
きんかんのキャラメルコンポート MYフォルダに入れる
キャラメルでほろ苦く仕上げたきんかん煮です。そのまま食べてもよいけど、バニラアイスに添えて…がおすすめ!!
材料:きんかん、グラニュー糖、水、お湯
公開:05/01/21   更新:05/01/24   レシピID:178731
写真
干し柿とチョコのビスコッティ MYフォルダに入れる
干し柿とチョコ…意外と合う組み合わせなんです。干し柿がねっとりとした甘さなので、ビターチョコがお勧め。
材料:薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、干し柿、チョコレート(ビター)、卵、粉糖
公開:05/01/14   更新:05/01/21   レシピID:177689
写真
もちもちゆずパン MYフォルダに入れる
ドライフルーツ代わりに、自家製のゆず茶の皮を練り込んだパン。 米粉を加えたら、もちもちしっとりの焼き上がりに…やみつきに...
材料:強力粉、米粉、砂糖、インスタントドライイースト、塩、40度のぬるま湯、無塩バター、ゆず蜂蜜漬け(ゆず茶)
公開:05/01/20   更新:05/01/21   レシピID:178656
写真
自家製柚子茶 改良(!?)版 MYフォルダに入れる
以前、はちみつのみで漬けるレシピを載せましたが、それよりも市販品に近い、とろみのあるものを作ってみました。
材料:ゆず、グラニュー糖(または上白糖)、はちみつ
公開:04/12/13   更新:04/12/30   レシピID:173734
写真
自家製柚子茶(ゆずの蜂蜜漬け) MYフォルダに入れる
お湯で割るのはもちろん、料理に使ったりお酒で割ったり…色々使える柚子茶に挑戦!
材料:ゆず、はちみつ
公開:04/12/03   更新:04/12/13   レシピID:172428