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棒ダラの煮しめ MYフォルダに入れる
昔ながらの歯ごたえのある棒ダラができた。
材料：干し棒ダラ、番茶、タンサン、●だし汁、●酒、▲砂糖、▲醤油、▲みりん
公開：04/12/05   更新：08/12/29   レシピID：172697
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鶏肉のつくね汁 MYフォルダに入れる
つみれからいいだしがでている。
材料：鶏肉、白ねぎ、生姜、にんにく、青ねぎ、塩胡椒、醤油、だし汁
公開：06/01/22   更新：08/12/26   レシピID：235457
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のっぺい汁 MYフォルダに入れる
ちょうどいい塩加減ととろみです。
材料：里芋、人参、大根、薄揚げ、こんにゃく、竹輪、青ねぎ、だし醤油、塩、薄口醤油、片栗粉
公開：05/11/13   更新：08/12/23   レシピID：226057
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さんまの生姜煮 MYフォルダに入れる
ぶつ切りにしたさんまを甘辛く煮る。簡単で美味しい。骨もやわらかくなっているのでよくかんで食べられる。
材料：さんま、生姜、白ネギ、■砂糖、■醤油、■酒、■酢、■水
公開：04/09/20   更新：08/12/21   レシピID：160959
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チンゲン菜の炒め煮 MYフォルダに入れる
薄味でチンゲン菜の食感も残っている。
材料：チンゲン菜、うす揚げ、だし汁、砂糖、薄口醤油、酒、塩、サラダ油
公開：04/10/16   更新：08/12/20   レシピID：165105
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金柑の甘露煮 MYフォルダに入れる
金柑はのどにいいから、保存して少しずつ食べる。
材料：金柑、砂糖、塩
公開：04/12/26   更新：08/12/15   レシピID：175448
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合鴨の鍋 MYフォルダに入れる
合鴨は割安なので手軽に鍋ができる。
材料：合鴨、白菜、椎茸、白ねぎ、木綿豆腐、春菊、●だし汁、●醤油、●みりん、●酒
公開：05/01/15   更新：08/12/13   レシピID：177890
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エビ入り伊達巻（花形） MYフォルダに入れる
おせちレシピで紹介して頂きました。プリプリとした食感がいい。カニの風味がします。
材料：エビ（小）、卵、●砂糖、●みりん、●醤油、●塩、●サラダ油
公開：05/01/06   更新：08/12/09   レシピID：176629
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豚肉の火鍋＆水餃子 MYフォルダに入れる
スープが真っ赤な火鍋は一度食べたら忘れられない。食後は案外さっぱりしている。水餃子も火鍋に合う。
材料：●だし汁、●唐辛子、●粒山椒、●八角、●豆板醤、白菜、白ネギ、椎茸、春菊、豚うす切り、水餃子
公開：05/01/10   更新：08/12/07   レシピID：177098
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圧力鍋で白花豆煮 MYフォルダに入れる
柔らかくて薄塩が効いていて美味しいです
材料：白花豆、水、砂糖、塩
公開：05/09/25   更新：08/12/04   レシピID：217827
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