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ただっちのキッチン
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ごはん日記
ただっち
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水菜と豚のポン酢和え
サラダ感覚であっさりしている。
材料:水菜(間引き菜)、豚ロース(しゃぶしゃぶ用)、酒、ポン酢、ごま油、ごま
公開:05/11/05 更新:08/07/04 レシピID:224552
ほうぼうの煮付け&にこごり。
味はカレイの煮付けに似ていてとても美味しい。
材料:ほうぼう、水、酒、みりん、醤油
公開:05/04/06 更新:08/06/14 レシピID:191463
ホヤの刺身
ホヤは刺身で食べると意外に美味しい。
材料:ホヤ、生姜
公開:05/03/14 更新:08/05/29 レシピID:187739
人参葉の天ぷら
葉は香ばしくてとても美味しい。お菓子のような味がする。
材料:人参葉、人参根、薄力粉、キャノーラ湯
公開:05/04/23 更新:08/05/26 レシピID:194013
アボガドの刺身
マグロのトロの味がする。
材料:アボガド
公開:05/11/16 更新:08/05/24 レシピID:226503
小鯛の押し寿司
彩りもきれいで美味しいです。
材料:小鯛ささ漬け レシピID:229132、ご飯、すし酢
公開:05/12/04 更新:08/05/18 レシピID:229416
キビナゴの造り
小さいのでさばくのは大変だが食べたら美味しい。生姜醤油で食べる。
材料:キビナゴ、生姜
公開:04/10/30 更新:08/05/07 レシピID:167263
アオヤギの酒蒸し
少し甘みがある。アサリの酒蒸しより美味しい。
材料:活アオヤギ
公開:05/04/16 更新:08/05/05 レシピID:193021
ニナ貝塩茹で
磯のかおりがしてとても美味しい。
材料:ニナ貝、塩
公開:05/04/27 更新:08/05/02 レシピID:194654
活けシャコのボイル
何もつけずにそのままで美味しい。だし醤油をかけてもいい。
材料:活けシャコ、あら塩
公開:05/06/27 更新:08/04/29 レシピID:204895
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