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殻つきえびの酒塩煮
おせちにこれがあると何となく豪華に感じます。
材料：殻つきえび、酒、塩、薄口醤油
公開：05/12/30   更新：06/01/06   レシピID：232536
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たけのこの含め煮
定番のおせちの一品です。日持ちは３～４日。
材料：水煮たけのこ、だし汁、砂糖、みりん、薄口醤油、塩
公開：05/12/30   更新：05/12/30   レシピID：232532
さらさら蜜のふっくら黒豆
義理の母のレシピです。圧力鍋と別鍋に作る蜜がポイント。
材料：丹波の黒豆、水、塩、重曹、水、砂糖、しょうゆ
公開：05/12/28   更新：05/12/28   レシピID：232306
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紅白柿なます
定番のおせちの一品です。日持ちは５～６日。
材料：大根、人参、干し柿、米酢、砂糖、塩、ゆずの皮
公開：05/12/28   更新：05/12/28   レシピID：232303
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錦たまご
定番のおせちの一品です。日持ちは３～４日。
材料：卵、砂糖、塩
公開：05/12/28   更新：05/12/28   レシピID：232304
カクテキ（キムチ大根）
韓国人の友人が教えてくれました。
材料：大根、玉ねぎ、にんにく、しょうが、万能ねぎみじん切り、赤唐辛子パウダー、フィッシュソース、岩塩または粗塩、砂糖
公開：05/12/01   更新：05/12/01   レシピID：229052
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米ナスとトマトとチーズの重ね焼き
材料を重ねて焼くだけです。
材料：米ナス、トマト、ピザ用モッツァレラチーズ、にんにく、オリーブオイル、塩、黒こしょう、パン粉、パセリのみじん切り、バター
公開：05/12/01   更新：05/12/01   レシピID：229040
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チーズとドライドトマト入り洋風チビいかめし
簡単です。イカとご飯さえあれば、手持ちの調味料と材料でできあがり。
材料：冷凍イカ、ごはん、ドライドトマト入りピザ用チーズ、塩・こしょう、パセリのみじん切り、水、固形コンソメスープの素、（乾燥オレガノ）、（乾燥バジル）、（瓶詰めサンドライドトマト）
公開：05/08/11   更新：05/08/11   レシピID：211476

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