もぐもぐの台所事情 |
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土鍋でご飯炊いてみました。
新しい炊飯器は買えないので(T◇T)土鍋で頑張ってみました。ご飯が光って立っています。冷えても甘くて本当に美味しい!!
材料：お米、お水、土鍋
公開：08/12/16
更新：09/12/15
レシピID：700206
豚キムチ炒め
豚キムですよ。キムチがちょっと酸っぱくなっちゃったなって時に大量投入して食べてます。お姉ちゃん直伝の激旨レシピです。
材料：豚肉、キムチ、ニラ、ごま油、にんにく、生姜、醤油、みりん、酒
公開：09/04/21
更新：09/11/25
レシピID：788994
豚肉と白菜 旨味しみしみ炒め
お姉ちゃんのお得意レシピを教えてもらったので覚書です。
白菜好きにはたまらない。
とっても美味しい♪
材料：白菜、豚肉、●にんにく、●生姜、●料理酒、●みりん、●醤油、ごま油
公開：08/02/01
更新：09/11/25
レシピID：498524
茄子とひき肉の味噌炒め
ひき肉がちょっとあまってしまったとき等に作っています。
旦那ちゃんの好物メニューの一つです。
材料：茄子、牛ひき肉、にんにく、しょうが、味噌、ごま油、料理酒、砂糖、野菜スープの素、水、片栗粉
公開：07/07/25
更新：09/08/18
レシピID：409046
簡単!! 万能!! ちらし寿司の具～♪♪
ちらし寿司の具は簡単、お手軽です。酢飯じゃないご飯にかければふりかけにもなるし、カップに入れてお弁当のおかずにも!!
材料：ツナ缶（水煮）、切り干し大根、にんじん、水、醤油、みりん、酒、砂糖、塩、ごま油
公開：09/08/12
更新：09/08/12
レシピID：887537
晩酌のお供に♪ 千切りポテト焼き？
じゃがいもを千切りにして、たっぷりの油でとろけるチーズと焼くだけです。おつまみに最高です♪
材料：じゃがいも、とろけるチーズ、塩、胡椒、ごま油
公開：08/01/12
更新：09/08/12
レシピID：486803
夏に食べたくなる梅干パスタ
暑い日になんだか無性に食べたくなるパスタです。
細麺でも平内麺でもなんでもあいますよ♪紀州の梅干がよく合いますよ。
材料：パスタ、梅干、ツナ缶、しそ、海苔、大根おろし、ノンオイル青じそドレッシング
公開：08/07/26
更新：09/07/17
レシピID：618571
鶏のさっぱり焼き
鶏肉を切って焼くだけ、超簡単です。
こんな簡単料理に感動してくれる旦那ちゃんに感謝感謝です♪
材料：鶏肉、大根、しそ、料理酒、醤油、あらびきコショウ、塩
公開：08/08/15
更新：09/07/17
レシピID：627959
チョコ好きのガトーショコラ（炊飯器使用）
ガトーショコラにチョコレートソースをかけます。
※メイプルシロップ使用で甘さ控えめに変更しました。（2008年10月）
材料：ビターチョコレート、小麦粉、バター、卵黄、卵白、メイプルシロップ、塩、ミルクチョコレート、牛乳
公開：08/03/05
更新：09/07/17
レシピID：523111