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ごはん日記
トトのママちゃん
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我が家の味☆きんぴらごぼう
我が家で作るきんぴらごぼうです。 味付けは濃すぎず、ほどよい甘辛です。
材料:ごぼう、人参、サラダ油、赤唐辛子(輪切り)、●水、●和風だしの素(かつお風味)、●醤油、●みりん、●黒砂糖(なければ上白糖)、白いりゴマ
公開:09/01/17 更新:09/01/17 レシピID:715677
ブロッコリーの海苔マヨサラダ
粒マスタードを効かせて、焼き海苔をまぶしたサラダです。
材料:ブロッコリー、●マヨネーズ、●粒マスタード、焼き海苔
公開:09/01/15 更新:09/01/15 レシピID:714476
ふりかけ掛けて♡卵かけご飯
卵かけご飯LOVEな人はお試しあれ。 ふりかけを掛けた方が卵の生臭みが消えて好きです。
材料:ご飯(温かいもの)、卵、醤油、ふりかけ(お好きな種類で♡)
公開:09/01/07 更新:09/01/07 レシピID:709370
ホットでシナモン入りカルピス紅茶
カルピスって牛乳たっぷりミルクティーにあいますよ。シナモンを効かせればさらに美味しいです♡
材料:牛乳、紅茶のティーパック、カルピス(原液)、シナモン
公開:09/01/04 更新:09/01/04 レシピID:708082
ターサイのおかか辛子和え
最近手に入りやすいターサイは灰汁が少ないから食べやすいですよ。 削り節入りの辛子和えでさっぱり食べられます。
材料:ターサイ、●からし(納豆の付属品)、●和風だしの素(粉末)、●醤油、●みりん、削り節
公開:08/12/25 更新:08/12/25 レシピID:704851
イカゲソとイカワタのこってり炒め
お酒のアテにぴったりな、濃厚なワタを使ったゲソの炒め物です。
材料:イカゲソ、イカワタ、長ネギ、小ネギ(お好みで)、●酒、●みりん、●醤油、●ガーリックパウダー、バター
公開:08/12/12 更新:08/12/12 レシピID:698643
えのきと梅の大根おろしポン酢和え
タイトルのまんまの料理です。 さっぱりして、酸っぱウマ~です♡ しっかり冷やして食べて下さい♪
材料:えのき、ねり梅、大根、ポン酢
公開:08/12/10 更新:08/12/10 レシピID:697632
白菜と豚バラ肉の重ね蒸し
とっても簡単で、白菜がモリモリ食べれます。 薄味に仕上げてますが、ダシがしっかり効いて美味しいです。
材料:白菜、豚バラ肉(薄切り)、●和風だしの素(かつお風味)、●醤油、●酒、●みりん
公開:08/12/03 更新:08/12/03 レシピID:693580
我が家の味☆カレイの煮付け
我が家のカレイの煮付けは「バター」でコクを出します。臭みもないし、まろやかで美味しいですよ♪
材料:(子持ち)カレイ、●水、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖、生姜、バター
公開:08/11/28 更新:08/11/28 レシピID:690582
白菜の明太マヨ海苔サラダ
白菜がモリモリ食べれるサラダです。
材料:白菜、●マヨネーズ、●明太子(大きめ)、●焼き海苔
公開:08/11/28 更新:08/11/28 レシピID:690571
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