トトのママちゃんの食卓 |
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体に優しい♪梅と納豆のおじや
胃が疲れた時、風邪をひいた時もいいけど、普段から作って食べているおじやです♡
梅好きさん、納豆好きさんは是非どうぞ♪
材料：ご飯（冷やご飯）、水、和風だしの素（かつお風味）、●梅干、●あおさ、●醤油、●みりん、納豆、子ネギ（お好みで）、塩（必要に応じて）
公開：08/09/25
更新：08/09/25
レシピID：653227
2種のタルタルで手巻き寿司
写真手前は「チキンと卵タルタルの手巻き寿司」で、奥は「アボカドとサーモンタルタルの手巻き寿司」です。美味しいですよ♡
材料：米、ミツカン「すし酢昆布だし入り」、焼き海苔、照り焼きチキン（鶏モモ肉）、キュウリ、玉ねぎ（小）、ゆで卵（固ゆで）、パセリ、■マヨネーズ、■コショウ、■レモン汁、サーモン（刺身用）、玉ねぎ（小）、アボカド、レモン汁、●マヨネーズ、●醤油、●コショウ
公開：08/09/21
更新：08/09/21
レシピID：649816
我が家の定番★こんにゃくのピリ辛煮
こんにゃく2枚がペロリと食べれます。
味が染みてるから出来立ても冷めても
美味しいです♡
材料：こんにゃく、塩、赤唐辛子（輪切り）、●水、●和風だしの素（粉末/かつお風味）、●酒、●みりん、●醤油
公開：08/09/18
更新：08/09/18
レシピID：647668
イカの味を味わうイカ飯ｂｙ圧力鍋
イカの味が十分に分かるように薄味です♪
バターでほんのりコクがあります。
材料：イカ（スルメイカ）、○醤油、○バター、●水、●醤油、●みりん、●砂糖、●バター
公開：08/09/07
更新：08/09/07
レシピID：640269
味ぽんで作る味玉
味ぽん、冷蔵庫で眠っていませんか？
とっても美味しい味玉の出来上がりです♡
材料：卵、●味ぽん、●水、●にんにく（すりおろし）、●生姜（すりおろし）、●ラー油、●一味唐辛子（お好みで）
公開：08/06/22
更新：08/09/07
レシピID：596458
♡じゃが芋と玉ねぎの味噌汁に半熟卵♡
じゃが芋と玉ねぎの味噌汁が1番好きです。
これに、トロトロの半熟卵をのせて、一味唐辛子をふりふりが特に大好きなの♡
材料：じゃが芋（大サイズ）、玉ねぎ（大サイズ）、だし汁、味噌、半熟卵、一味or七味唐辛子
公開：08/09/06
更新：08/09/06
レシピID：639717
冬瓜と鶏肉のオイスターソース煮
味付けはオイスターソースと塩のみ！
シンプルだけど鶏の出汁が出て美味しいです♡
材料：冬瓜、鶏モモ肉、水、●オイスターソース、●塩、○小ネギ（お好みで）
公開：08/09/02
更新：08/09/02
レシピID：637319
冬瓜とエビの塩煮
シンプルに塩で味付けした煮物です。
エビから出汁がでるので美味しいですよ♡
材料：冬瓜、大正エビ、●水、●だしの素（かつお風味/粉末）、●昆布、●生姜（すりおろしチューブ使用）、●酒、●塩、○片栗粉、○水
公開：08/09/01
更新：08/09/01
レシピID：636309
エノキ茸と舞茸のレモンバター炒め
レモン汁とバターの相性はバッチリ♪
さっぱりとしていて、キノコがたくさん食べられます♡
材料：エノキ茸、舞茸、バター、●クレイジーソルト、●レモン汁（ポッカレモン）、●醤油
公開：08/08/28
更新：08/08/28
レシピID：634608
もやしとワカメの美味しい♡和え物
和風だしの素がポイントの、辛くない和え物です。
もやしとワカメでとっても安上がりで美味しいです♡
材料：もやし、塩蔵ワカメ、●にんにく（チューブ使用）、●ゴマ油、●醤油、●だしの素（かつお風味/粉末）、●いりゴマ
公開：08/08/25
更新：08/08/25
レシピID：632786