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junko |
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もちもちベーグル
一時醗酵、ベンチタイムのいらないお手軽ベーグルです。色んなレシピを試し、この作り方にいきつきました。我が家ではイチバン評判...
材料：強力粉、インスタントドライイースト、砂糖、塩、水、ごま
公開：00/12/07
更新：09/04/05
レシピID：11600
グリーンピースごはん
春先、いきつけの八百屋さんを覗いてはこれが出回るのを楽しみにしてます。見つけたらその日のうちに作っちゃいます。
材料：グリーンピース、米、日本酒、塩、水
公開：03/04/30
更新：03/04/30
レシピID：91066
海老と春雨のパクチーサラダ
最近、普通のスーパーでも香菜が手に入るようになりました。たまの日曜日はこんなサラダもおいしい！
材料：海老、春雨、たまねぎ、レモン、ナンプラー、パクチー（香菜、コリアンダー）、鷹の爪、サラダオイル、塩・こしょう
公開：00/03/06
更新：02/12/24
レシピID：2826
しょうが風味のおうどん
風邪をひいたとき、あったまりたいときに最近良く作ります。朝など時間がないときはそうめんを使ったり。味噌味にしてもいいですよ...
材料：大根、人参、蓮根、牛蒡、ほうれん草、鶏肉、花鰹、昆布、塩、醤油、うどん、生姜
公開：02/10/21
更新：02/10/21
レシピID：67550
ほんのり醤油味、ごぼうベーグル♪
ごぼうの香りアップ！！お味噌汁にも合うそうです。（お友達からのアドバイス）
材料：ごぼう、強力粉、全粒粉（強力、細引タイプのもの）、醤油、塩、きび砂糖、ドライイースト
公開：01/03/27
更新：01/05/10
レシピID：17599
忙しいときの鶏団子スープ
急にご飯が必要なときに作ってみたら意外といけたスープです。ごはんに合います♪
材料：鶏ひき肉、にんにく、豆腐、白菜、チンゲン菜、人参、塩、黒胡椒
公開：01/02/23
更新：01/02/23
レシピID：15688
切り干し大根と干し海老の卵とじ
手作りの切干大根、やっと使いました:-)これは乾物だけでできちゃった。ごはんのおかずに合います。好みでもやしや、戻した干し...
材料：切り干し大根、干し海老、卵、サラダオイル、ナンプラー、胡椒
公開：00/03/10
更新：00/03/10
レシピID：2974
ベトナム風まぜご飯
簡単なのにおいしー！ベトナムの味がこんなにらくに、おうちで食べれるんです。
材料：米、鶏肉、しいたけ、レモン、ヌクマム（ナンプラー）、黒胡椒、にんにく
公開：00/02/13
更新：00/02/26
レシピID：2209