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まえっちの食卓
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野菜たっぷりタコライス
レタスの保存ができたら、こちらはいかが?Veggy向けレシピ。チーズをはずせばヴィーガン仕様です。
材料:大豆水煮、椎茸などお好みのキノコ、人参、にんにく、オリーブ油、☆酒、☆濃い口醤油、◎トマト、◎トマトケチャップ、◎オリーブ油、◎レモン汁、◎塩 こしょう、レタス、ピザ用チーズ、玄米ごはん(もちろん白米でも)
公開:09/09/05 更新:09/09/05 レシピID:872769
レタスの保存法 つま楊枝編
〔祝〕6月26日話題入りさせて頂きました!長持ちさせて、丁寧に最後まで野菜をたべましょうね。サニーレタスもいけますよ。
材料:レタス、つま楊枝
公開:08/12/15 更新:09/06/26 レシピID:427399
トマトと豆乳の冷製スープ
混ぜるだけ、簡単!!でも、美味しくって、オシャレな前菜になります。
材料:トマトジュース(100パーセント無塩)、豆乳(無調整)、塩、バジル(生、乾燥どちらでも)
公開:09/06/26 更新:09/06/26 レシピID:848915
焼くだけシリーズ② りんご
そのままでも、お菓子にアレンジしてもいけます。 お砂糖なしで、うふふ♪の甘さ。
材料:りんご(どんな種類でも)、シナモン
公開:09/04/16 更新:09/04/16 レシピID:785158
焼くだけシリーズ① えのき茸
えのきの旨みがギュギュっと凝縮。 これぞ、えのきの究極の食べ方!
材料:えのき茸、オリーブ油(サラダ油)、塩、こしょう(お好みですが黒が良い)
公開:09/04/16 更新:09/04/16 レシピID:785143
お番茶と小豆のブレッドケーキ
バター、卵が入らないのに、パウンドケーキに負けないしっとり感です。しかも、簡単!試してください。
材料:◎ホットケーキミックス、◎牛乳、◎プレーンヨーグルト、△甘納豆(小豆)、△番茶
公開:08/12/20 更新:08/12/20 レシピID:702286
玄米でかぼちゃーハン
大葉の香りが爽やかな夏のお昼ご飯には欠かせない定番です。かぼちゃは案外火の通りが早いんです。甘めのチャーハン是非お試しくだ...
材料:かぼちゃ、大葉、じゃこ、炊いた玄米ご飯、白ゴマ、だし醤油または醤油、塩 こしょう、サラダ油
公開:07/07/29 更新:08/03/05 レシピID:410918
干し柿入りマクロビパウンドケーキ
母の手作り干し柿。おいしいけど、子供はあんまり食べません。パウンドケーキにしてみました。
材料:干し柿、◎全粒粉(強力粉)、◎薄力粉、◎ベーキングパウダー、◎塩、アーモンドプードル、△豆乳、△てんさい糖、△サラダ油、△バニラエッセンス
公開:08/03/04 更新:08/03/04 レシピID:522481
玄米炊き込みご飯~さつま芋ご飯編
玄米の炊き込みご飯は水分の加減が難しいんです。でも、具材の水分を閉じ込めると。。。。うまくできました。お試しください。
材料:玄米、さつま芋、塩、酒、サラダ油、黒ゴマ
公開:08/02/19 更新:08/02/19 レシピID:511870
とろろの温奴
温かくしてかたまったとろろと、半生のとろろ。両方の食感が面白い冬のお豆腐の食べ方です。
材料:豆腐(木綿でも絹でも)、長いも(すったもの)、長葱、かつお節、生姜のすりおろし、醤油
公開:07/09/28 更新:07/09/28 レシピID:436186
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