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シンプル手打ちうどん　 MYフォルダに入れる
工程写真増やしました 粉、塩、水だけで作るうどんです 冷凍うどんにして保存出来ます。 （冷凍法＆茹で方レシピ在り）
材料：中力粉（南部地粉なら尚良い）、塩、水、打ち粉用　コーンスターチ
公開：07/11/27   更新：09/11/06   レシピID：466340
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お気に入りのブドウパン　 MYフォルダに入れる
☆自分用レシピ☆大好きな国産小麦春よこい＋白神こだま＋バターのお気に入りの配合で何時も無性に食べたくなるレーズンパン用レシ...
材料：強力粉(国産）、白神こだま酵母（イーストなら３ｇ、ホシノ酵母なら粉に対して８％生イーストなら１０ｇ）、発酵用水（ぬるま湯）、牛乳、砂糖(キビ砂糖）、塩、無塩バター、☆レーズン(ラムレーズンでも）、☆ドライフィグ（干しイチジク）、☆後入れ用レーズン
公開：08/02/22   更新：09/05/11   レシピID：513614
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ベーコン風塩豚焼き MYフォルダに入れる
調味料をすりこんでオーブンで焼くだけ！ ベーコンの様な風味の塩豚です 冷蔵庫で熟成させると更に旨みが楽しめます
材料：豚ばら肉又は肩ロース、天然塩、蜂蜜又は砂糖
公開：07/08/22   更新：09/04/28   レシピID：419901
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揚げ焼き鳥　 MYフォルダに入れる
シンプルな焼き鳥です　定番な味付けが飽きない美味しさです　
材料：鶏モモ肉、下味用　塩、胡椒、酒、酒、醤油、片栗粉、揚げ油　日清ベジフルーツオイル
公開：09/04/14   更新：09/04/14   レシピID：783541
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マヨチリ味のマメなオードブル MYフォルダに入れる
混ぜるだけ！辛くて濃厚なオードブルです 豆嫌いの旦那もこの味なら喜んで食べてくれます
材料：サラダにおいしい豆(水煮）、マヨネーズ、チリパウダー(カイエンヌペッパー）、クリームチーズ(キリキューブ）、パセリ
公開：09/03/28   更新：09/03/29   レシピID：770937
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シーフードビーンズカクテル MYフォルダに入れる
シーフードの風味で水煮の豆がより美味しく感じます マメなオードブルの応用レシピ
材料：海老、タコ、セロリ　、マヨチリ味のマメなオードブル、イタリアンドレッシング
公開：09/03/28   更新：09/03/28   レシピID：770945
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小さな鶏ハム MYフォルダに入れる
小さくて、使いやすい鶏ハムです。 アレンジが簡単にできますよ♪。 そのまま食べても酒のツマミにgood♪です。
材料：鶏胸肉、塩、蜂蜜、洋風ダシ（粉末ブイヨン）、黒コショウ
公開：07/10/06   更新：09/02/09   レシピID：438712
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万能トマトソース MYフォルダに入れる
アレンジ自在♪なトマトソースです作っておくと便利ですよ^m^ 冷凍保存もできます
材料：トマトホール、ひき肉、人参、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、塩コショウ、粉末ブイヨン（お好みで）
公開：07/10/03   更新：09/02/02   レシピID：438179
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我が家の自家製酵母集 MYフォルダに入れる
我が家で作った自家製酵母達です 野菜は料理に果物はドリンクに 元気が良い酵母はパンを仕込みます
材料：野菜やフルーツ、ヨーグルト、ケフィア等、○ぬるま湯、○砂糖又蜂蜜、○酵母液
公開：09/01/18   更新：09/01/18   レシピID：582677
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居酒屋風牛筋煮込み3 MYフォルダに入れる
写真、分量を作りやすく見直しました♪３回目 コラーゲンタップリの牛筋は煮詰めるほど柔らかくてトロトロになりますよ♪
材料：牛筋肉、大根、人参　、こんにゃく、ニンニク(入れなくてもＯＫ）、豆腐、万能ねぎ、＊だし汁又は水、＊めんつゆ（２倍濃縮タイプ）、＊酒
公開：07/08/09   更新：08/12/09   レシピID：415502
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