週末はおうちで手作り by にがうりーこ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品

鹿の竜田揚げ

しっかり味がついているのでお弁当にも。クジラを思わせる味です。

材料：鹿モモ肉かたまり、a 醤油、a 酒、a ショウガ・すりおろす、a ニンニク・すりおろす、a 豆板醤または一味、卵黄、片栗粉または地瓜粉、揚げ油、つけあわせ野菜

公開：08/04/03 更新：08/04/04 レシピID：543806

鹿のミート＆ホワイトソースドリア

天板でまとめて焼きます。美味です。

材料：『鹿スネ肉のミートソース』・レシピID:534337、なす、オリーブオイル、塩・こしょう・ガーリックパウダー、バター、強力粉、牛乳、塩、砂糖、こしょう、固めに炊いた温かいご飯、バター、ケチャップ、粉末コンソメスープの素・ガーリックパウダー、とろけるチーズ、あればパセリみじん切り、天板塗り用・サラダ油

公開：08/03/21 更新：08/03/21 レシピID：534719

鹿スネ肉のミートソース

固いスネ肉はミートソースにしてしまいます。圧力鍋使用。

材料：鹿スネ肉、タマネギ、ニンニク、オリーブオイル、a トマトホール缶、a 水、a 塩、a トマトケチャップ、a ウスターソース、a ローリエ、a みりん、または酒、a こしょう、a ミックスハーブ、ハヤシライスルー

公開：08/03/20 更新：08/03/21 レシピID：534337

豆腐入りもち米シュウマイ☆

豆腐でヘルシー、たくさん食べても大丈夫＾＾見た目より簡単です。

材料：木綿豆腐、・もち米、・片栗粉・もち米用、豚ひき肉または合挽肉、ゆでたけのこ、干しシイタケ、ネギ、ごま油・炒め用、塩コショウ・醤油、a 片栗粉、a しょうゆ・みりん・砂糖・ごま油、a 紹興酒・オイスターソース、a 塩、a ショウガ・すりおろす、a こしょう・うま味調味料、白菜またはキャベツの外葉・蒸用、◆タレ用◆醤油・酢・ねり辛子、つけあわせ・ブロッコリーなど

公開：08/03/19 更新：08/03/19 レシピID：531524

いつものでっかい☆チーズケーキ

夫がチーズケーキ好き。月に２～3度焼いています。普通のレシピの2倍量！濃厚です。

材料：タルト台◆ビスケット、タルト台◆バター、クリームチーズ・フィラデルフィア、レモン汁、砂糖、卵、生クリーム、プレーンヨーグルト、薄力粉

公開：08/03/18 更新：08/03/19 レシピID：525526

赤味噌でジャージャーうどん

地元の赤味噌使用。中華麺でも。何度も作る定番。

材料：うどん（中華麺でも）、豚ひき肉、きゅうり・千切り、干しシイタケ、しょうが、長ネギの青いところ、豆板醤、サラダ油、a 水(シイタケの戻し汁をたして)、a 赤味噌（八丁味噌）、 a 砂糖、 a 醤油、a オイスターソース、a 紹興酒、a 粉末とりがらスープの素（または粉末コンソメスープの素）、 a こしょう、a あれば五香粉、水とき片栗粉、ごま油

公開：08/03/04 更新：08/03/04 レシピID：433196