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スイートチリが決め手☆冷やしカレーうどん MYフォルダに入れる
甘酢っぱ辛い!!和風なのにトロピカル。よーく冷やして、夏のカレーうどんを召し上がれ☆
材料:うどん(乾)、a タマネギ、a ニンジン、a リンゴ、a ショウガ、サラダ油、b 水、b めんつゆ3倍希釈用、b カレールー中辛(市販)、b 酢またはレモン汁、b ウスターソース、b しょうゆ、スイートチリソース、天かす、刻みネギ
公開:07/07/29   更新:07/08/26   レシピID:410930
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手作り練乳風シロップ  MYフォルダに入れる
たっぷりかけても大丈夫!経済的!かき氷・デザート・パンにも。
材料:上白糖、水 、スキムミルク、粉末コーヒーミルク、 水(必ず水)、バニラエッセンス
公開:07/07/23   更新:07/08/26   レシピID:408069
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端っこもやわらか☆レンジde抹茶ういろう MYフォルダに入れる
レンジで作るういろうは端っこが固くなりがち。この方法で端っこまでやわらか~!モチモチぷるん、リピート間違いなし☆
材料:薄力粉、上新粉、砂糖、抹茶、水
公開:07/08/16   更新:07/08/26   レシピID:417697
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ほのかな苦みが爽やか☆ゴーヤういろう MYフォルダに入れる
ゴーヤのういろう?一度作ってみて!子供にも好評・大人の和菓子。夏に爽やか・クセになる味。
材料:薄力粉、上新粉、砂糖、ゴーヤ(いぼいぼの部分をすりおろす)、水
公開:07/08/16   更新:07/08/26   レシピID:417953
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冷たい韓国水餃子☆ピョンス・応用自在 MYフォルダに入れる
この比率さえ覚えておけば、その日の気分によっていろいろなピョンスが作れます。暑い時にもつるんとのどを通ります、美味!
材料:肉(鶏ひき肉・豚ひき肉・むきえび・すり身などあわせて)、木綿豆腐、野菜(きゅうり・ズッキーニ・なす・オクラなど)、キムチ、干しシイタケ(戻す)、長ネギ、a にんにく(またはしょうが、すりおろす)、a 醤油、a 塩・こしょう、餃子の皮、氷、b 醤油、b 酢、b みじん切りネギ、b 辛子
公開:07/08/23   更新:07/08/23   レシピID:420239
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簡単・手間なし☆かぼちゃプリン MYフォルダに入れる
カスタードプリンよりこっちの方が好き。とろりんやわらかタイプ。簡単・テキトーの普段着おやつ。しょっちゅう作ってます。
材料:栗かぼちゃ、上白糖、シナモンパウダー、ラム酒またはラムエッセンス、牛乳、卵
公開:07/08/20   更新:07/08/21   レシピID:419393
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簡単すぎてごめんなさい☆ポン酢トマト MYフォルダに入れる
簡単すぎるけど紹介します。さっぱり、美味!
材料:トマト、ネギ、ポン酢
公開:07/08/15   更新:07/08/15   レシピID:417226
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大根とニンジンのさっぱり煮(煮和え) MYフォルダに入れる
夏の甘酸っぱいさっぱり煮物です。食欲の無い時に。じいちゃん直伝の味。   
材料:大根、ニンジン、油揚げ、a 粉末かつおだしの素、a 醤油、a 砂糖、a 酢、a 酒、a タカノツメ
公開:07/08/11   更新:07/08/12   レシピID:416451
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普通のより簡単☆もち米シュウマイ MYフォルダに入れる
手が込んでいるように見えますが、実は普通のシュウマイより簡単にできます。
材料:もち米、豚ひき肉、干しシイタケ、ゆでたけのこ水煮、ニンジン中、ネギ、ごま油+サラダ油、a 塩・こしょう、a 醤油、a 紹興酒または酒、b  塩、b 砂糖・酒、b すりおろしショウガ、b こしょう・うま味調味料、b 片栗粉・水、片栗粉、酢・しょうゆ・ラー油・からし
公開:07/07/31   更新:07/08/12   レシピID:412003
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ほんのり甘い☆ポテサラ MYフォルダに入れる
ファミレスとかホカ弁の付け合わせのような、マヨマヨしたポテサラです。ほんのり甘~い☆
材料:ジャガイモ中、ニンジン中、マカロニ・細4分用、塩・茹で用、a タマネギスライス、a 酢またはレモン汁・サラダオイル・砂糖、a 塩・こしょう、マヨネーズ、缶詰のコーン
公開:07/07/25   更新:07/08/12   レシピID:409021