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りんりんきっちん
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ごはん日記
(2日前)
かえるのりんりん
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すぐできる餅とブロッコリーのマヨグラタン
冷蔵庫に残った切り餅と茹でたブロッコリーでとりあえずのおつまみ・・・。
材料:切り餅 、ブロッコリー、マヨネーズ、塩、コショウ、ショウユ
公開:08/01/26 更新:09/03/27 レシピID:494948
ほろっと美味しい秋のコーンミールケーキ
コーンミールの入った、ほろほろっとした食感のイギリスのケーキ。トッピングの胡桃のカリカリがアクセント。
材料:バター、三温糖、コーンミール、薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドパウダー、卵、レモン汁、イチジクの甘煮(ID:430892)、梅酒の梅の実、バター、三温糖、薄力粉、シナモン・パウダー、刻んだクルミ
公開:07/10/11 更新:09/03/24 レシピID:441867
子供と作ろバレンタイン♪マシュマロサンド
子供達と一緒に簡単に作れるマシュマロサンドをチョコでデコレーション。
材料:明治ミルクチョコレート、マシュマロ、ビスケット、ストロベリーチョコ、ホワイトチョコ、アラザン、小さめのフォーク
公開:08/02/03 更新:09/02/08 レシピID:499738
節分のお豆で♪福豆チュイール
砕いた炒り大豆を加えて焼いた、洋風瓦センベイ。コーヒーにも緑茶にもあいます。節分のお豆が残ったらつくってみてね♪
材料:卵白、砂糖、薄力粉、きな粉、炒り大豆、バター、煎茶
公開:09/01/29 更新:09/01/29 レシピID:723129
アマンドショコラならぬ”福豆”ショコラ♪
節分で残ってた福豆をアーモンドの代わりにアマンドショコラ風にチョコでコーティング♪
材料:炒り豆、板チョコ、三温糖、水、バター、ココア
公開:08/02/06 更新:09/01/25 レシピID:501961
桜の塩漬け入り♪桜色のおこわ
桜の塩漬けの入った、爽やかな酸味と、桜の香りのおこわです♪
材料:桜の塩漬け、もち米、うるち米、水、食紅
公開:08/05/10 更新:09/01/04 レシピID:567459
大人の雛祭り♪酒粕チーズケーキ
甘酒に使った酒粕の残りと水切りしたヨーグルト使って。酒飲みにはたまらない香り高いケーキになりました。食べた後は運転しないで...
材料:酒粕、プレーンヨーグルト、卵、砂糖、豆乳、薄力粉、レモン汁、黒ゴマ(飾り用)
公開:08/02/16 更新:08/12/05 レシピID:492944
フレッシュな☆柿のパイ
今が美味しい旬の柿を生のままパイにトッピング。意外にカスタードと相性がイイです。トッピングは子供達にやってもらいましょ♪
材料:冷凍パイシート、柿、レモン汁、卵黄、砂糖、薄力粉、牛乳、バニラエッセンス、生クリーム(乳脂肪45%を使いました)、砂糖
公開:08/11/24 更新:08/11/28 レシピID:687779
お節句に☆鯉のぼりみたいな鯛の塩釜焼き
お祝い事に作ると目にも楽しい塩釜焼き。お茶の粉末を混ぜて初夏にふさわしい感じに♪ 毎回、コンコン!と割るのを、子供達は楽...
材料:鯛、食塩、卵白、煎茶の粉末または抹茶
公開:08/04/25 更新:08/11/24 レシピID:558417
卵用スライサーで簡単♪干し芋
そのまま食べても美味しいさつま芋を干してさらに甘く!茹で卵用のスライサーで切ったら簡単に美しくできました。
材料:さつま芋、塩、水
公開:08/01/22 更新:08/11/23 レシピID:491812
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