りんりんきっちん |
かえるのりんりん |
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柿酵母で甘納豆入りパン
たくさん戴いた柿が熟してしまったので、酵母にしてみました。
材料：熟した柿、湯冷まし、柿酵母エキス、強力粉、コーンミール、塩、砂糖、甘納豆（小豆又は金時）
公開：07/12/09
更新：08/10/22
レシピID：454515
冬瓜の赤ワインコンポート☆ハロウィン仕様
今が旬の冬瓜。タクサンできるのでパーティーにもどうぞ♪冬瓜だって気が付くかな？
材料：冬瓜（種、ワタ、皮を除く）、上白糖、赤ワイン（フランジア）、水、ナタデココ、季節の果物なんでも、レモン
公開：08/09/28
更新：08/10/03
レシピID：654842
いちじくとクルミのケーキ
イチジクの甘煮のプチプチと、クルミの食感がたまりません♪焼きあがってからも甘煮のシロップを染み込ませてしっとり～。
材料：卵、バター、三温糖、薄力粉、ベーキングパウダー、シナモン、イチジクの甘煮、クルミ、赤ワイン（フランジアの赤）
公開：08/09/15
更新：08/09/26
レシピID：644050
冬瓜のコンポートとハロウィン・トウガン♪
丸ごと１個ど～んと買うと煮物ばっかりでは飽きるので中華風の冷たいデザートに。
材料：冬瓜（皮・種を除いたもの）、三温糖、梅シロップ（又は梅酒）、水、レモン、クコの実
公開：07/09/15
更新：08/09/22
レシピID：430433
サツマイモと枝豆の炊き込みご飯
サツマイモだけだと彩がチョッとサビシイのか、子供達の食いつきが悪いので、枝豆を入れました。
材料：サツマイモ、枝豆（冷凍）、油揚げ、米、酒、しょう油、塩
公開：07/10/16
更新：08/09/19
レシピID：443816
華やか♪桃の花ゼリー☆ヨーグルトムース
たくさん頂いた桃で作ったコンポート。パッと華やかな感じのゼリーと爽やかなヨーグルトムースに♪
材料：桃のコンポート（又は缶詰の桃）、コンポートの汁、牛乳、ゼラチン、水、水切りヨーグルト、砂糖、加糖・ホイップ済みクリーム、桃のコンポート（さいの目切り）、コンポートの汁（濾しておく）、ゼラチン、水、桃のコンポート（スライス）、砂糖、レモン汁、食紅
公開：08/06/13
更新：08/08/07
レシピID：590842
清酒パン
清酒でパンを焼きました・・・。炊飯器でド～ンとでっかく。モッチリとしたパンになりました。
材料：強力粉、小麦ふすま、三温糖、ドライ・イースト、サラダ油、料理のための清酒
公開：08/07/18
更新：08/07/29
レシピID：613498
新生姜と牛肉のさっぱり♪混ぜご飯
漬け汁も勿体無いので使います♪
材料：岩下の新生姜、米、水、牛肉（切り落とし）、酒、三温糖、しょう油、カイワレ大根
公開：08/07/16
更新：08/07/24
レシピID：612462
豚肉の唐揚げ&フライド・カボチャ
切り落とし肉で柔らかな唐揚げにフライドポテトみたいなカボチャで子供たちも大喜び♪
材料：豚モモ肉切り落とし、タカラ 料理のための清酒、しょう油、塩・コショウ、片栗粉、カボチャ
公開：08/07/18
更新：08/07/18
レシピID：613495