ターキッシュキッチン （☆ |
めりけ |
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試してトルコ！ヨーグルトで鶏キッシュ（☆
味の説明が難しいので、「キッシュ」と勝手に呼びました！実は受け入れやすい味で、友達にも好評です☆トルコではヨーグルトをよく...
材料：鶏もも肉、玉ねぎ、ヨーグルト、卵、小麦粉、ナツメグ、塩、コショウ、レッドチリ（お好みで）、サラダ油（炒め用）、塩コショウ（玉ねぎ＆鶏肉用）、細切りチーズ
公開：09/03/28
更新：09/05/17
レシピID：430579
ヨーグルトでトルコ！ソース水餃子（☆
トルコのカイセリ名物マントゥ。ラビオリのようなパスタをにんにくヨーグルトであえてトマトソースをかけたものです。我が家では簡...
材料：☆牛ミンチ、☆玉ねぎ、☆パセリ、☆トマトペースト、☆塩、☆胡椒、餃子の皮、●ヨーグルト、●すりおろしにんにく、●塩、●水、※トマトペースト、※オリーブオイル
公開：08/03/17
更新：08/06/06
レシピID：447197
おもてなしトルコ！なすのひき肉詰め煮（☆
見た目もかわいくて、おいしい料理です。揚げたなすに詰め物をして煮ます。
夕食に！おもてなしに！
材料：小なす、揚げ油、★玉ねぎ、★牛ミンチ、★ししとう、★水煮トマト、★塩、コショウ、★パセリ、炒め油、水
公開：08/06/01
更新：08/06/01
レシピID：434783
超定番トルコ！レンズ豆のスープ（☆
トルコ中どこででも食べられるであろうスープです。レストラン、大衆食堂、家庭、ドライブイン・・・。しかし、それだけに違いもあ...
材料：赤レンズ豆、玉ねぎ、人参（省いてもよい）、じゃが芋（省いてもよい）、固形コンソメ、塩、水、（お好みで）レモン、チリ、ミント
公開：08/01/17
更新：08/03/16
レシピID：450219
マメでトルコ！ひよこ豆の煮込み（☆
そうとう定番なトルコの冬の家庭料理です。ひよこ豆であったかトルコ料理はいかがでしょう？
材料：乾燥ひよこ豆、牛ミンチ、パン粉、小麦粉、卵などミートボールのつなぎになるもの、玉ねぎ、トマトペースト、固形コンソメ、水、油、塩、コショウ、ミント、パセリ、ローリエ（好みで）
公開：08/02/04
更新：08/02/04
レシピID：465027
ほくほくトルコ！カリフラワーフライ（☆
名前どおりのカリフラワーのフライです。甘みがあっておいしいです。
材料：カリフラワー、溶き卵、小麦粉、塩、（ヨーグルト）、（すりおろしにんにく）、（塩）
公開：08/01/26
更新：08/01/26
レシピID：448956
秘伝トルコ！りんごのやわらかクッキー（☆
＜祝☆10/28ピックアップ＆10/31話題入り♪＞りんごのプリザーブを柔らかクッキーで巻いたおすすめスィーツです。食べた...
材料：小麦粉（中力粉）、ベーキングパウダー、バター、サラダ油、お湯、砂糖、☆りんご、☆砂糖、☆レモン汁(好みで加減)、☆シナモン（好みで加減）、粉砂糖
公開：07/10/11
更新：08/01/20
レシピID：434754
簡単トルコ！ズッキーニのチーズ焼き（☆
＜祝☆11/1話題のレシピ入り♪みなさま本当にありがとうございます。＞ズッキーニのこんな食べ方はいかがでしょう？簡単にでき...
材料：ズッキーニ、卵、細切りorシュレッドチーズ、小麦粉、塩・こしょう、サラダ油
公開：07/08/28
更新：08/01/07
レシピID：422449
大人味トルコ！牛肉とピーマンの煮込み（☆
名前通りの煮込み料理です☆ばっちりピーマンの味がするので、ピーマン好きの方にだけおススメします！
材料：牛肉、ピーマン、玉ねぎ、トマト水煮缶、パプリカパウダー（スパイス）、塩、こしょう、ローリエ、油、パセリ
公開：07/11/02
更新：07/11/02
レシピID：450907