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うちの定番♪モンブラン MYフォルダに入れる
なめらかなマロンクリームの中は柔らかなビスキュイと、甘さを控えたたっぷりの生クリーム。...
材料:卵黄、砂糖、メレンゲ、薄力粉、コーンスターチまたは片栗粉、溶かしバターまたはサラダオイル、生クリーム(特選北海道純生クリーム47)、砂糖、栗の渋皮煮(好みで)、クルミ(好みで)、パート・ド・マロン(手順①~②参照)、生クリーム(特選北海道純生クリーム47)、ラム酒、プードル・デコールまたは、なかない粉糖
公開:07/09/17   更新:08/10/10   レシピID:431317
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マイルド☆チキンのココナッツミルクカレー MYフォルダに入れる
激辛エスニックカレーが食べられない皆様に絶対おすすめ♪食べて安心、でもちゃんと異国な味...
材料:鶏もも肉(一口大)、たまねぎ(芯を残して4つに割る)、しめじ(小房に分ける)、ミディトマト、かぼちゃ(一口大に切る)、ピーマン(一口大に切る)、カレー粉、レモングラス(あれば)、バジルの葉(あれば)、水、固形ブイヨン、砂糖、ココナッツミルク、ナンプラー、ライムまたはレモン
公開:07/07/30   更新:08/09/26   レシピID:410423
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冬瓜のほっこりコンソメスープ MYフォルダに入れる
野菜のコンソメスープを冬瓜で。じゅんわりつぶれる冬瓜が美味しい~♪・・・大根のほっこり...
材料:水、固形ブイヨン(1個/300cc)、冬瓜、ベーコン、ソーセージ、お好みの野菜、きのこ、塩・こしょう、パセリ
公開:08/09/22   更新:08/09/22   レシピID:650855
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チーズ濃厚♪うちのティラミス▲生クリーム MYフォルダに入れる
生クリームを使わない、チーズの味がちゃんとする濃厚ティラミスです。我が家の定番レシピで...
材料:卵、砂糖、薄力粉、ココアパウダー、サラダ油、エスプレッソまたは濃いめのコーヒー、砂糖、アマレットまたはラム、コアントロなど、マスカルポーネチーズ、砂糖、卵黄、卵白、ココアパウダー
公開:07/08/05   更新:08/09/20   レシピID:413412
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油淋さんま♪さんまのねぎソース MYフォルダに入れる
鶏のから揚げにかけるあのソースを、旬のさんまにかけました。美味しいなぁ~♪...
材料:さんま、薄力粉、サラダ油、青ねぎ、玉ねぎ、にんにく、白ゴマ、醤油・砂糖・酢、ごま油
公開:07/10/02   更新:08/09/19   レシピID:437802
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いちごジャムとバルサミコのアイスクリーム MYフォルダに入れる
普通のバニラアイスに、ちょこっとひと手間。ほのかな酸味とクルミも香ばしい大人味のデザー...
材料:いちごジャム、バルサミコ酢、クルミ、バニラアイスクリーム
公開:08/04/11   更新:08/09/08   レシピID:549100
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かぼちゃのかわいい小鉢♪適量レシピ MYフォルダに入れる
チンしてギュ~。手間をかけない簡単レシピです。
材料:かぼちゃ、砂糖、塩、クリームチーズ、田楽みそ、白ごま
公開:08/09/01   更新:08/09/04   レシピID:636714
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もちろん美味しい♪生ハムのクレープ巻き MYフォルダに入れる
手抜き生地を卵焼きのフライパンでジューっと焼いて、クルッと巻くだけ。大人はワインを用意...
材料:薄力粉、砂糖、卵、牛乳、オリーブオイル、生ハム、レタス、ルッコラなど、塩・こしょう、オリーブオイル、ワインビネガーまたは酢
公開:07/09/07   更新:08/09/03   レシピID:427074
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鮭とクリームチーズのキッシュ MYフォルダに入れる
食べる前から美味しいとわかる組み合わせ♪行き着いたのは、生鮭をワインに軽く漬け込んでお...
材料:バター、薄力粉、卵、生鮭、玉ねぎ、しめじ、クリームチーズ、卵(Lサイズ)、パルメザンチーズ、生クリーム、牛乳、白ワイン、クレイジーソルト(なければ岩塩または塩)、炒め油、粗挽きブラックペッパー
公開:07/12/18   更新:08/09/02   レシピID:476195
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ピクルス☆ボンヌ・ママンの瓶にぴったり♪ MYフォルダに入れる
ボンヌ・ママンの空き瓶に、ちょうど収まる分量。ちゃんと甘くてちゃんと酸っぱいピクルスが...
材料:きゅうり、酢、水、白ワイン、砂糖、塩、黒胡椒、好みのハーブ(ローリエ・ローズマリー・タイムなど)
公開:08/08/27   更新:08/08/27   レシピID:633655
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