kitchen☆796 |
アキコフスキー |
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サクサクふるふる☆ゴルゴンゾーラキッシュ
大好きなキッシュに、さらに大好きゴルゴンゾーラチーズをプラス。ワインがすすむ、我が家のご馳走です。★卵のサイズをLサイズに...
材料：バター、薄力粉、卵、卵(Lサイズ)、生クリーム（特選北海道純生クリーム35）、牛乳、パルメザンチーズ、たまねぎ、ベーコン、ほうれん草、ゴルゴンゾーラチーズ（ピカンテ）、塩・こしょう
公開：07/08/03
更新：09/05/08
レシピID：411889
鮭とクリームチーズのキッシュ
食べる前から美味しいとわかる組み合わせ♪行き着いたのは、生鮭をワインに軽く漬け込んでおくひと手間でした。焼きたては、鮭もク...
材料：バター、薄力粉、卵、生鮭、玉ねぎ、しめじ、クリームチーズ、卵（Lサイズ）、パルメザンチーズ、生クリーム、牛乳、白ワイン、クレイジーソルト（なければ岩塩または塩）、炒め油、粗挽きブラックペッパー
公開：07/12/18
更新：09/05/08
レシピID：476195
うちの定番♪モンブラン
なめらかなマロンクリームの中は柔らかなビスキュイと、甘さを控えたたっぷりの生クリーム。中に入れるクルミと栗はお好みで♪
材料：メレンゲ、卵黄、砂糖、薄力粉、コーンスターチまたは片栗粉、溶かしバターまたはサラダオイル、生クリーム（特選北海道純生クリーム４７）、砂糖、栗の渋皮煮（好みで）、クルミ（好みで）、パート・ド・マロン（手順①～②参照）、生クリーム（特選北海道純生クリーム４７）、ラム酒、プードル・デコールまたは、なかない粉糖
公開：07/09/17
更新：09/04/24
レシピID：431317
スプーンとナイフで☆デコレーションケーキ
しぼり出さない、簡単デコレーション♪仕上げに「プードルデコール・泣かない粉糖」を全体にふりかければ、雪のような、ベルベット...
材料：卵（必ず新鮮なもの）、砂糖、薄力粉、バター、砂糖、熱湯、キルシュワッサーまたは好みの洋酒、生クリーム（特選北海道純生クリーム47）、砂糖、プードルデコール（仕上げ用泣かない粉糖）、いちご、ブルーベリー、ミント
公開：07/12/03
更新：09/04/21
レシピID：469650
簡単比率♪かぼちゃのポタージュ・スープ
単純な分量と簡単な手順で、お鍋ひとつですぐに出来上がり♪温かくしても、冷製にしてもいただけます。
材料：かぼちゃ、水、固形ブイヨン（１個／３００ｃｃ）、牛乳、生クリーム、塩・こしょう
公開：08/08/17
更新：09/04/06
レシピID：628374
ツナと人参のミニサンドイッチ
子供も大人も食べやすい♪野菜たっぷりツナサンド。可愛くパンから作ります。写真は２７ｃｍプレートです。
材料：強力粉、砂糖、塩、オリーブオイル、水、牛乳、ドライイースト、ツナ、人参、マヨネーズ、塩・こしょう、レタス
公開：09/04/02
更新：09/04/02
レシピID：696207
ブラックペッパー☆塩ココア
流行の塩で♪チョコレートのバターケーキのような味わい。黒胡椒が後味をすっきりさせてくれます。
材料：純ココアパウダー、砂糖、牛乳、塩、粗挽き黒胡椒、有塩バター
公開：07/11/09
更新：09/03/27
レシピID：457008
給食♪大豆とにぼしの甘辛あえ
揚げた大豆の柔らかなボリボリ感と、にぼしのサクサクがたまりません。子供のアゴ、強化月間に・・・でも、大人と取り合い。
材料：大豆（乾燥）、にぼし（食べやすい大きさの物）、片栗粉、サラダ油、しょうゆ、砂糖、みりん、白ゴマ
公開：07/07/28
更新：09/03/14
レシピID：410313
洋梨のムースケーキ♪シャルロット仕立て
私の一番好きなケーキ♪カスタードのババロアにもうひと手間。ふわふわのビスキュイで大人っぽいシャルロット風にしました。しゅわ...
材料：卵黄、砂糖、卵白、薄力粉、粉砂糖、洋梨の缶詰のシロップ、板ゼラチン、卵黄、砂糖、牛乳、ラム酒、グランマルニエまたはコアントロ、生クリーム、缶詰の洋梨（さいの目）、ナパージュ、洋梨、ラズベリー・ブルーベリー･ミントなど
公開：07/08/20
更新：09/02/13
レシピID：419184
ねぎとおかかで♪うちのこんにゃく
ちぎって、茹でて、かけるだけ♪時々どうしても食べたくなる、実家の母の味です。
材料：こんにゃく、かつおぶし、きざみねぎ、おろし生姜、醤油またはめんつゆ、お好みでごま油
公開：09/02/08
更新：09/02/08
レシピID：460351