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カルボナーラ風豆乳だれそうめん
カルボナーラ風のそうめん用つけだれ。 熱々でも冷めてもおいしいですよ。 アレンジもいろ ...
材料: 豆乳、ベーコンスライス、バター(無塩)、コンソメ(顆粒)、チーズ(ピザ用)、塩コショウ ...
一口サイズの揚げパスタ
茄子で包んで一口サイズにして揚げてみました。箸で食べられます。つまみにもいかがですか? ...
材料: パスタ(1.7㎜)、なす、★ひき肉、★玉ねぎ、★にんにく、★トマトピューレ、★中農ソー ...
緑の味付玉子
青い味玉に引き続き緑の味玉を作ってみました。
材料: 卵、よもぎ粉末、出汁、白醤油、塩、砂糖、酒、みりん
ピンクの揚げだし豆腐
普通の揚げ出し豆腐ですが、ピンクのしんびき粉を使ってみました。
材料: 豆腐、片栗粉、しんびき粉、しめじ(好みで)、☆出し汁、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆みりん
とろ~り ポテトクリームコロッケ
とろとろのポテトクリームをクレープ皮で包んで揚げたコロッケです。とろとろの具とクレープ ...
材料: じゃが芋、ベーコン、玉ねぎ、エシャレット、バター、牛乳、水、コンソメの素(顆粒)、塩、 ...
見た目最高!青い味付玉子
レッドキャベツのゆで汁でこんなに真っ青な味付け玉子が!?ラーメンに乗せてもインパクト大 ...
材料: 卵、レッドキャベツ、白醤油、塩、砂糖、酒、みりん、湯、カツオだしの素
清涼 じゃがいも麺
ジャガイモで作る麺を夏らしく冷たく仕上げました。うずらの温玉とめんつゆだれの絡み具 ...
材料: じゃが芋、小麦粉、水、塩、うずら卵、しそ大葉、めんつゆ、片栗粉
モチモチ感がたまらない!揚げジャガ餅
揚げですが、普通の揚げジャガではありません。もちもちしてるんです。簡単にできますのでお ...
材料: じゃが芋、片栗粉、水、塩、コショウ、カツオだしの素、チーズ