♪エルン♪のHappy Kitchen♪ |
エルン♪ |
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♪簡単・美味しい！大根の皮できんぴら♪
大根の皮を捨てないで～！
こんなに簡単で美味しい一品ができちゃいます♪
できたてもgoodだけど、冷やして食べるのがオ...
材料：大根の皮、水、砂糖、酒、しょう油、鷹の爪、サラダ油、白ごま
公開：04/11/10
更新：07/02/21
レシピID：168988
♪オススメ！ゆで豚のソース 冷しゃぶにも！♪
ゆで豚【ID=193431】にピッタリ！オススメのソース２種を紹介します。冷しゃぶのドレッシングとして利用してもＯＫ！（写...
材料：砂糖、しょう油、酢、ゴマ油、塩、ニンニクのみじん切り、生姜のみじん切り、長ネギのみじん切り、青ジソのみじん切り、万能ネギのみじん切り、砂糖、豆板醤、しょう油、酢、ゆで豚の茹で汁、ゴマ油、長ネギのみじん切り
公開：05/04/19
更新：07/02/21
レシピID：193514
♪鮭の炊き込みご飯バター醤油風味♪
バター醤油風味の炊き込みご飯です。めんつゆを使うので出汁いらず！
材料：米、生鮭切り身、塩、タケノコ（水煮）、シメジ、ヤマキのめんつゆ、バター、（お好みで）万能ネギの小口切り
公開：06/10/01
更新：06/10/01
レシピID：286607
Kahlua Tropic
カルーアを使った、スウィートなスウィートなデザートカクテルです。ココナッツミルクとタピオカを組み合わせ、トロピカルに仕上げ...
材料：カルーア、タピオカ（戻したもの）、牛乳、ココナッツミルク、バニラアイスクリーム、ココナッツロング
公開：06/07/13
更新：06/07/13
レシピID：266304
Ring mousse dessert
スイカとココナッツミルクのムースを組み合わせた二層のリングデザートです。スイカムースはしっかり西瓜の味がして、ココナッツミ...
材料：ココナッツミルク、牛乳、グラニュー糖、＊粉ゼラチン、＊水、生クリーム、スイカピューレ、グラニュー糖、＊粉ゼラチン、＊水、生クリーム、スイカ、ココナッツロング、タピオカ
公開：06/06/01
更新：06/06/01
レシピID：257501
♪鶏つくねの和風あん大葉風味♪
つなぎに卵を使用せず、すり下ろしレンコンが入っています。粗めに刻んだレンコンも入り、表面カリッと、中はとっても柔らか、さら...
材料：鶏挽肉、レンコン、大葉、生シイタケ、白ゴマ、塩・コショウ、砂糖、酒、しょう油、パン粉、小麦粉、＊だし汁、＊砂糖、＊みりん、＊しょう油、水溶き片栗粉
公開：06/02/16
更新：06/02/17
レシピID：239007
♪丸ごと揚げ卵のフレッシュレモン風味♪
卵を丸ごと揚げてしまいます。短時間で揚げるので、周りの卵白だけがキュッと固まり、中の卵黄はほぼ「生」という状態。フレッシュ...
材料：卵、＊塩、＊ブラックペッパー、＊レモンの絞り汁、＊EXオリーブオイル、キュウリ、ニンジン、セロリ、ミニトマト、塩、コショウ、しょう油、レモン汁、EXオリーブオイル、粉チーズ
公開：05/11/19
更新：05/11/19
レシピID：227023
♪卵とチーズのサクサクパン衣包み♪
揚げパンの中身は、卵＆チーズ！とってもサクサクな衣とは対照的に、中身の卵が柔らか、チーズもトロ～リ。卵の味を大切にしたいか...
材料：卵、パセリ（みじん切り）、マヨネーズ、塩、コショウ、スライスチーズ（溶けないタイプ）、サンドイッチ用食パン
公開：05/11/19
更新：05/11/19
レシピID：227065
♪ニンニクごろごろ！あんかけガーリック炒飯♪
トッピングには、じっくり茹でて、とろ～り柔らかく変身したニンニクがごろごろ！ご飯にも、ニンニクのみじん切り、あんには、ニン...
材料：ニンニク、水、鶏ガラスープの素、塩、水溶き片栗粉、卵白、ご飯、ニンニク（みじん切り）、豚バラ薄切り肉（細切り）、長ネギ（小口切り）、ニンジン（みじん切り）、大根の葉（みじん切り）、溶き卵、鶏ガラスープの素、塩、コショウ、しょう油、サラダ油、バター、万能ネギ（小口切り）
公開：05/10/30
更新：05/10/30
レシピID：223492
♪離乳食でお祝いメニュー●１歳のバースデーケーキ●♪
１歳位の子供が一人で食べられる大きさのケーキです。卵と生クリームは使用していません。ヨーグルトクリームの砂糖の使用量は、赤...
材料：ホットケーキミックス、乳清、牛乳、サラダ油、ヨーグルト、砂糖、バナナ、ブルーベリー（季節の果物）
公開：05/09/11
更新：05/10/20
レシピID：215860