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ごはん日記
ユキっち★
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お肉にお魚、麺類にも!万能薬味
とりあえず食べられるような形にした食材にのせるだけでメインの料理に見えるかな? 焼いたお肉やお魚、麺の上に乗せても。
材料:大根おろし、刻んだ大葉、いりごま
公開:09/05/22 更新:09/12/17 レシピID:815493
一度に二品!鶏肉のチーズ焼きとポタージュ
チキンのラタトゥイユ風煮込みチーズ焼きと野菜たっぷりポタージュが一つのお鍋で作れます☆
材料:鶏もも肉、玉ねぎ、なす、ピーマン、トマト、オリーブオイル、にんにく、たかのつめ、粒状コンソメスープの素、ローリエ、とろけるチーズ、塩こしょう、粗引き黒こしょう(塩の入っていないもの)、牛乳、粉チーズ、パセリ
公開:09/08/25 更新:09/12/17 レシピID:895683
私の非常食●残りで「すきやき御飯」
すきやきの残りを入れて炊くだけ♪ 割り下の甘めな味付けの具沢山御飯。 忙しい日の昼ごはんやお弁当に大活躍です!
材料:お米、すきやきの残り(汁)、すきやきの残り(具)、薬味(海苔・ごま・ねぎなど)
公開:09/08/18 更新:09/12/17 レシピID:891106
1度作ってみて欲しい☆大葉クリームパスタ
ほぼ混ぜるだけの簡単パスタです。
材料:スパゲッティ、オリーブオイル、にんにく、シーフードミックスや鶏のささみなど、玉ねぎ、塩コショウ、☆大葉、☆牛乳、☆小麦粉、☆アンチョビソース、生クリーム、マーガリンorバター
公開:09/05/21 更新:09/08/29 レシピID:814004
レッドオニオンとワカメのサラダ
生の玉葱が苦手な方にお勧めです。 ノンオイルドレッシングで食べればかなりさっぱりで夏にぴったりです。
材料:レッドオニオン、乾燥わかめ、ごま、お好みのドレッシング
公開:08/05/31 更新:09/08/26 レシピID:582201
優しい味。。。残りのおからで和風おかゆ
お鍋で煮るだけ♪おからたっぷりでダイエットにもいいかも??
材料:昨日の残りのおから、ご飯
公開:09/08/12 更新:09/08/12 レシピID:887188
簡単♪夏おでん風?ゼリー寄せ
夏にピッタリの涼しげなゼリー寄せです。
材料:ゼラチン、白だし、水、具(ちくわ・かまぼこ・キノコ類・鶏肉・鶉の卵・海老など)、枝豆
公開:09/08/07 更新:09/08/07 レシピID:883774
冷凍保存★少量のうなぎで簡単ちまき風御飯
国産うなぎって高いですよね~・・・ タレのダブル使いでうなぎは少量でも美味しいうなぎ御飯が出来ます。
材料:白米、もち米、うなぎ、うなぎのタレ、白だし、山椒
公開:09/07/10 更新:09/07/10 レシピID:861694
液みそで♪簡単すぎるキュウリの味噌漬け
マルコメの液みそレシピ第二弾です。
材料:きゅうり、マルコメ 液みそ、いりごま、大葉、たかのつめ
公開:09/06/19 更新:09/06/19 レシピID:842518
液みそで♪簡単すぎる鶏の味噌漬け
マルコメの液みそを使ってビニール袋で簡単味噌漬け。薄くスライスしておつまみにしても。
材料:鶏もも肉、★マルコメ 液みそ、★酒、★みりん、★砂糖、いりごま、七味唐辛子、大葉やねぎ
公開:09/06/18 更新:09/06/18 レシピID:840238
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