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大分の郷土料理・うちの母のりゅうきゅう
大分ではスーパーにりゅうきゅう用にお魚を売ってます。アジやブリが多いようですがお刺身盛の切れ端を混ぜている事もあります。
材料：お刺身用の魚、★醤油、★砂糖、★酒、★しょうが(チューブ可)、★すりごま、★あさつきや小ねぎ、わさび
公開：09/06/15   更新：10/06/20   レシピID：839148

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