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玄米で七草粥(リゾット風)
うちは新米をもらうとき、玄米でもらうので、お粥ができません。なので、玄米でリゾット風に作ります。
材料:玄米、水、バター、油、かに缶、塩、七草セット
公開:10/01/07   更新:10/01/07   レシピID:1005090
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棒鱈煮
京都と山形ではお盆とお正月に食べる惣菜です。 材料が高いですが、挑戦してみてくださいね。
材料:乾燥棒鱈、砂糖、しょうゆ、かつおと昆布のだし、酒、みりん
公開:09/07/27   更新:10/01/06   レシピID:875682
秋刀魚のねぎみそ巻き
三枚卸にするのでちょっと手間がかかりますが、 付け焼きではなく、巻いてから焼くので、 みその味がしみこんでGOODです...
材料:秋刀魚、ねぎみそ、油
公開:09/08/04   更新:09/10/20   レシピID:160797
茗荷(みょうが)の甘酢漬け。
保存可能です。いま漬けて冬越すくらいまで保存できます。好きな方は大量にどうぞ♪
材料:みょうが、酢、砂糖、昆布だし、塩
公開:09/08/27   更新:09/09/02   レシピID:897642
ヘルシーロールキャベツ
豆腐を入れて、ヘルシーに。 それに、ふっくらと仕上がります。
材料:しいたけみじん切り、豚ひき肉、キャベツ、トマトジュース、たまねぎ、ケチャップ、味噌、豆腐
公開:04/09/24   更新:09/08/07   レシピID:161668
海老入リハンバーグ
甘海老を冷凍していたものを使っています。頭の味噌も使うとコクが出て美味!!
材料:えび、ひき肉、こしょう、しょうが、塩
公開:09/08/04   更新:09/08/07   レシピID:160167
牛肉のさっぱりおろし煮
大根があまっていたので作りました。ご飯との相性も抜群!!
材料:かつおだし、牛肉、大根、しょうゆ、みりん
公開:09/08/04   更新:09/08/07   レシピID:160183
牛肉としらたきのすき焼き風
しらたきをたくさんいれてヘルシーに。 ごはんに合います。 白菜や、春菊いれて、すき焼きしたくなっちゃいました(^^:
材料:長ねぎ、牛肉、しらたき
公開:09/08/04   更新:09/08/07   レシピID:163867
簡単!!もやしの中華風
めちゃ簡単!お手軽!わかめを入れると増量になっていいですよ。もやしは安いしたくさん作れるからいいですよ。
材料:もやし、酢、砂糖、塩、醤油、ごま油
公開:09/08/04   更新:09/08/07   レシピID:881770
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ゴーヤの炒め物。
ゴーヤは自家製。プランターで育てています。 市販のゴーヤよりも苦味が強いので、トマトを入れています。
材料:ゴーヤ、小さいトマト、卵、油、しょっつる、塩
公開:09/08/03   更新:09/08/07   レシピID:881015