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我が家の煮込みハンバーグ。
野菜をあまり食べない我が子向け。 豆腐も入れてふわふわに♪ 食べる時は半熟目玉焼きを添えてどうぞ。
材料:合い挽き肉、豆腐、人参、ピーマン、玉ねぎ、卵、パン粉、◎ケチャップ、◎オイスターソース、◎ウスターソース、◎砂糖、◎酒、◎みりん、◎ニンニク、◎コンソメ顆粒、◎水、玉ねぎ、ミックスベジタブル
公開:09/12/22 更新:09/12/23 レシピID:996031
フライパンでビビンバ。
焼肉屋さんのビビンバ大好きです。 家庭であの味を出せないかと作ってみたところ 美味しくできたのでUPします。
材料:挽肉、★ニンニク(摩り下ろし)、★コチュジャン、★砂糖、★しょうゆ、★酒、◎豆板醤、◎合わせ味噌、◎砂糖、ゴマ油、ご飯、焼肉のタレ、おつまみナムル(お惣菜)、キムチ、卵、塩
公開:09/06/10 更新:09/06/15 レシピID:834174
夏にさっぱり中華風春雨サラダ。
夏場に良く登場するサラダです(^^) 食欲なくてもコレならパクパク♪ 我が家ではビールのおつまみに。
材料:春雨、きゅうり、卵、ハム、酢、しょうゆ、砂糖、塩、ごま油
公開:08/08/08 更新:09/05/13 レシピID:625027
我が家のブリ照り。
甘照りで濃い目な味付けなので ご飯にとてもよく合いますよ♪
材料:ブリ切り身、塩、醤油(鹿児島産)、みりん、酒、砂糖、にんにく(すりおろし)
公開:08/12/17 更新:09/05/08 レシピID:701125
カボチャのポタージュスープ。
某レストランで飲んだポタージュに影響され作ってみました。 夕食の一品にどうぞ♪ パンを浸して食べても美味しいです♪
材料:カボチャ(皮付き)、玉ネギ、人参、オリーブオイル、水、コンソメ顆粒、牛乳、塩、生クリーム
公開:08/12/18 更新:08/12/19 レシピID:701521
我が家のオムライス♪
ケチャップライスはしっとりまろやか♪卵はトロトロ♪ *注意* ライスは3~4人分。卵は1人分の分量で記載しています。
材料:鶏肉(鶏挽肉も可)、人参、玉葱、ピーマン、(ミックスベジタブル)、ガーリックバター、ケチャップ、塩コショウ、コンソメ顆粒、ご飯、マーガリン、卵(1人分)、牛乳(1人分)、サラダ油(1人分)
公開:08/07/09 更新:08/11/04 レシピID:607892
某スーパーのカボチャサラダ。
クリーミーでほんのり甘いカボチャサラダ。 何とか某スーパーの味にしたい!! 10/31⇒ヨーグルト量を訂正。牛乳を追加。
材料:カボチャ、マヨネーズ、BIO加糖ヨーグルト、砂糖、あればナッツ類(パンプキンシード、クルミ等)
公開:08/09/02 更新:08/10/31 レシピID:637247
麻婆どんぶり。
覚書。母に教えて貰ったレシピを少しだけアレンジしました。これでもうレトルトのお世話にならなくてOKです♪ (写真は鶏挽肉...
材料:挽き肉、生姜すりおろし、ニンニクすりおろし、茄子、人参、木綿豆腐、片栗粉(+水)、◎酒、◎しょうゆ、◎砂糖、◎鶏がらスープの素、◎豆板醤、◎甜面醤、◎塩コショウ、◎水
公開:08/06/04 更新:08/08/31 レシピID:585234
なんてことない豚キムチ。
我が家の豚キムチ。 目玉焼きをよく乗せます。 まろやかになって美味しいですよ♪
材料:豚肉、キムチ、ニラ、もやし、ゴマ油、塩コショウ、しょうゆ、卵、いりゴマ
公開:08/07/17 更新:08/08/18 レシピID:613275
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