アーカイブ

1/12 ページ
写真
焼き鰯のマリネ
火を入れた鰯でマリネ、お魚の旨味が生きている気がします。
材料:鰯(小)、たまねぎ(小)、大葉、プッチーナ、好みのドレッシング、オリーブオイル、塩、胡椒、にんにく
公開:12/05/17   更新:12/05/17   レシピID:1816687
写真
お好み焼風オムレツ
小麦粉の入らないお好み焼、ご飯のおかずにもぴったりです。
材料:豚ばら、●キャベツ 一センチ角に切って、●小口きりねぎ、●やまいも すりおろして、●たまご、●ほんだし、マヨネーズ・お好み焼ソース・かつお削り節
公開:12/05/01   更新:12/05/01   レシピID:1798459
写真
エビカツ
ミンチにした海老のカツ。パンにはさむと海老バーガーになりますよ♪
材料:ブラックタイガー、タマネギ、片栗粉、卵、テンプラ粉、トマトケチャップ、ウスターソース、マヨネーズ、粒マスタード、塩、胡椒
公開:09/02/07   更新:12/04/26   レシピID:442891
写真
新たまねぎのポン酢和え
新たまねぎがあまーーくおいしくなりますよ。 ローストしたチキンにかけてもおいしいですよ。
材料:新たまねぎ、ポン酢、オリーブオイル、塩、みつば
公開:12/03/01   更新:12/03/28   レシピID:1725022
写真
オイルサーデン
加熱して作る、保存に安心なオイルサーデンです。
材料:鰯 新鮮なもの、ニンジン、玉ねぎ、セロリ、ベイリーフ、ニンニク、しょうが、オリーブオイル、塩
公開:09/03/12   更新:11/08/26   レシピID:757726
写真
エビのてんぷら醤油炒め
片栗粉をまぶして揚げたエビを甘い醤油タレにからめたゴハンがすすむ一品です。
材料:ブラックタイガー 中、卵、片栗粉、●醤油、●ウィスキー、●酒、●砂糖、●酢、●水、●ニンニクみじんぎり、●生姜みじんぎり、●赤唐辛子 輪切り、糸唐辛子とほそねぎ、ごま油
公開:08/05/11   更新:11/08/11   レシピID:568276
写真
缶詰スープでグラタン
缶詰のクリームスープ、やや濃度のあるものなら何でも使えます。
材料:缶詰のクリームスープ、茄子、玉ねぎ、じゃがいも 茹でて、にんにく、溶けるチーズ
公開:11/07/17   更新:11/07/17   レシピID:1498434
写真
豆腐えびハンバーグ
水きりした木綿豆腐と冷凍海老の優しいハンバーグです。
材料:木綿豆腐、ブラックタイガー、豚バラ肉、片栗粉、たまご、たまねぎみじんぎり、大根おろし、ポン酢、七味唐辛子
公開:11/06/18   更新:11/06/18   レシピID:1473953
写真
塩豚のポットロースト
塩豚の塩味だけでお野菜が沢山食べられます。
材料:塩豚(豚塊肉)、人参、たまねぎ、じゃがいも、キャベツ、ピーマン、にんにく、クローブ、キャラウェイシード、ベイリーフ、赤ワインと水、りんご、ケチャップ、ウスターソース、サラダオイル、ディジョンマスタード
公開:11/05/30   更新:11/05/30   レシピID:1455167
写真
蟹としめじのフラン
暖かいままでも、冷たく冷やしてもおいしいですよ。
材料:卵、粉末コンソメ、しめじ、蟹 むき身、牛乳、にんにく、塩胡椒
公開:11/05/29   更新:11/05/29   レシピID:1453946