アーカイブ

1/14 ページ
写真
☆ いか天と豆腐のほうれん草グラタン
いか天の衣が柔らかくなって大変身♪お豆腐を使って和風な感じのグラタンに仕上げてみました。味もしっかり出て美味しいです^^
材料:絹豆腐、塩 (豆腐用)、マーガリン、生姜、ほうれん草、玉ねぎ、薄力粉、牛乳、白ダシ、醤油、胡椒、いか天、Mixチーズ、パン粉、Evオリーブオイル
公開:10/03/01   更新:10/03/01   レシピID:1054397
写真
☆ さきいかとお酒で風味たっぷり大人和え
お酒の染みたさきいかとニラ&えのきの食感が最高です。生姜も良いアクセント!お酒のつまみになる1品ですよ♪
材料:ニラ、えのき茸、さきいか(函館こがね)、酒、薄口しょうゆ、生姜
公開:10/02/19   更新:10/02/19   レシピID:1044850
写真
☆ パパッと1品 即席浅漬け
切った材料と調味料を袋に入れてモミモミしたら、後は置いておくだけ♪ お手軽な1品ですよ(^m^*)
材料:胡瓜、パプリカ(赤)、塩、ポッカレモン100、蜂蜜、白ごま、塩コブ
公開:09/11/01   更新:09/11/01   レシピID:952631
写真
☆ そのままでサクサク爽やか牡蠣フライ
袋使用で、面倒な部分を簡素化^^ レモンひとふりで、最初からレモン お陰で何も付けなくて頂けるのでずっとサクサク♪
材料:牡蠣(剥き身)、薄力粉、ポッカ レモンひとふり、卵、パン粉、乾燥パセリ、サニーレタス
公開:09/10/31   更新:09/10/31   レシピID:941885
写真
☆ パンと野菜のグラタン仕立て
トマトが染み込んだパンに、たっぷりの野菜とチーズをのせてグラタン風に焼き上げました 野菜のシャキシャキ感が最高よ♪
材料:市販のフランスパン、トマト缶(カットタイプ)、塩、ブラックペッパー、乾燥バジル、玉ねぎ、ニンニク、シロエEVオリーブオイル、ベーコン、パプリカ(黄)、ピーマン、ピザ用ミックスチーズ、シロエEVオリーブオイル(焼く時用)、乾燥パセリ
公開:09/10/12   更新:09/10/31   レシピID:935190
写真
☆ トマトで赤~い クロックムッシュ
いつもはバターやマーガリンで焼き上げるクロックムッシュを、シロエのオリーブオイルで焼き上げてみました♪ 良い香りです
材料:市販のフランスパン(厚さ3cm)、トマト缶(カットタイプの物)、塩、ブラックペッパー、卵、牛乳、ハム、ミックスチーズ、シロエ EVオリーブオイル(焼き用)、シロエ EVオリーブオイル、パルメザンチーズ、乾燥パセリ
公開:09/10/12   更新:09/10/12   レシピID:934249
写真
☆ そら色特製 自家製食べるラー油
アツアツのご飯に具沢山のラー油をのせて、ラー油ご飯はいかが? ご飯だけでなく、餃子やラーメン炒め物などにも使えます♪
材料:七味、ザーサイ、乾燥ニンニクチップ、ゴマ油、大豆油、長ネギ、生姜、砂糖、塩、醤油
公開:08/12/12   更新:09/07/27   レシピID:697978
写真
☆ 新生姜のクリームスープ
生姜好きにはたまらないかも、辛いけどなんとも言えない美味しさです♪ 体もポカポカ温まります。
材料:新生姜、有塩バター、玉ねぎ、ジャガイモ、ホールコーン缶汁、ホールコーン、水、牛乳、固形コンソメ、塩、ホワイトペッパー、黒胡麻
公開:09/06/01   更新:09/06/02   レシピID:822584
写真
☆ そら色特製 簡単過ぎる塩ダレ
紹興酒を使う事で、甘みと風味 コクがUP(*^-゚)v 色々使える万能な塩ダレです♪
材料:焼塩、ホワイトペッパー、砂糖、にんにく、玉ねぎ、紹興酒、レモン汁、本みりん、酢、ゴマ油
公開:09/03/23   更新:09/03/23   レシピID:764203
写真
☆ 牛肉のタタキで簡単カルパッチョ
やさしいお酢のお陰で玉ねぎを水にさらすこと無く使えます。おつまみにもアンティにも使えるスピードメニュー♪
材料:牛肉のタタキ、ニンニク、塩、ブラックペッパー、粉チーズ、玉ねぎ、ミツカン やさしいお酢、乾燥バジル、白ゴマ、わさび菜、オリーブオイル(バージン)
公開:09/02/26   更新:09/02/26   レシピID:744198