そらの気まぐれ工房 本館 |
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☆ 黒酢と干し柿のサワードリンク
柿と蜂蜜でやさしい甘さのサワードリンクです。手間もあまり掛からないから楽に作れますよ♪
材料：ミツカン 純玄米黒酢、干し柿、蜂蜜、氷砂糖
公開：08/01/24
更新：08/01/24
レシピID：488955
☆ お酢であっさりチーズフォンデュ
チーズソースのベースになんと！すし酢を使ってみたら、意外にあっさりとしたソースが完成＾＾
茹でた野菜やお肉などに絡めて...
材料：ミツカンすし酢、白ワイン、水、片栗粉、水、ミックスチーズ、じゃがいも、ブロッコリー、アスパラ、プチトマト、オクラ、ニンジン、豚ロース（しゃぶしゃぶ用）
公開：07/12/11
更新：07/12/11
レシピID：467921
☆ 手まり寿司
すし飯のご飯に雑穀も加えてみました。
寿司というと魚系のネタが多いのであえて肉系を使用。
普段主役になれないカリカリ梅...
材料：米、雑穀、ミツカンすし酢昆布だし入り、カリカリ小梅、甘酢ショウガ（ガリ）、小女子、鶏ササミ、大葉、梅干、生ハム、バジル、パルメザンチーズ
公開：07/12/11
更新：07/12/11
レシピID：467928
☆ カリカリ厚揚げの豚肉味噌炒めのせ
表面をカリカリに焼いた厚揚げを、お酢を効かせてトロリとさせた豚肉と一緒に召し上がれ
材料：厚揚げ、ゴマ油、豚ロース薄切り肉、塩、胡椒、ニンニク、生姜、オリーブオイル、砂糖、ミツカンすし酢、料理酒、醤油、八丁味噌、片栗粉、水、小ネギ、白ゴマ
公開：07/12/11
更新：07/12/11
レシピID：466538
☆ 自家製 ピーナッツクリームシート
自家製シート第１０弾です＾＾ 今回は、ピーナッツバターを使ってシートにチャレンジ！ピーナッツの風味が良い感じです♪
材料：強力粉、コーンスターチ、三温糖、ピーナッツバター、ホワイトチョコレート、牛乳、卵白、コンパウンドマーガリン
公開：07/10/24
更新：07/10/24
レシピID：448219
☆ まんまるぷちパン カレー味
生地を具の両方にカレー味を付けました＾＾
焼いている時から、カレーの良い匂いが漂ってきますよ～♪
生地もほんのり黄色で...
材料：強力粉、カレーパウダー（生地用）、砂糖、塩、生イースト、水（イースト用）、卵、牛乳、コンパウンドマーガリン、ピーマン、ウィンナー、ターメリック、カレーパウダー、ガラムマサラ
公開：07/06/26
更新：07/06/26
レシピID：388499
☆ 色々使える節つゆゼリー
切る・溶かす・固めるで出来ちゃう簡単なゼリーです＾＾ そのまま食べても良いし、サラダ・豆腐・麺類・冷しゃぶなどなど色々使え...
材料：ミツカン追いがつお 節つゆ、水、糸寒天、胡瓜、トマト、白ゴマ、生姜
公開：07/05/17
更新：07/06/16
レシピID：375018
☆ カルシウムを摂ろう！鶏やげん軟骨焼き
骨回りのお肉は本当に美味しい＾＾
味付けは塩と胡椒だけでも、十分に美味しく頂けますが、お好みでレモンを絞るとさっぱりと食...
材料：鶏やげん軟骨、塩、Ｂ．Ｐ、レモン、万能ネギ、青梗菜
公開：07/06/15
更新：07/06/15
レシピID：386515
☆ ３種のパプリカ ガーリックマリネ
パプリカを焼き網でローストして皮を剥いてから、ニンニクとオリーブオイル・バルサミコでマリネしました＾＾
そのまま食べても...
材料：パプリカ 赤・黄・橙、ニンニクのみじん切り、オリーブオイル、バルサミコ酢、Ｓ、Ｂ．Ｐ
公開：07/06/07
更新：07/06/07
レシピID：384489
☆ タコのなんちゃってジェノベーゼ
明日葉で作ったソースだから、なんちゃって～なんですが、味は言わないと明日葉って気が付かないかも＾＾
材料：パスタ（Fedelini)、明日葉のジェノバ風ソース【384576】、パルメザンチーズ、タコ
公開：07/06/05
更新：07/06/05
レシピID：384601