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アスパラとマッシュルームのサラダ MYフォルダに入れる
かりかりベーコンの食感を楽しみながら・・。
材料：アスパラガス、ブラウンマッシュルーム、ベーコン、●醤油、●赤ワイン、●バルサミコ酢、●花椒(または胡椒)、（オリーブオイル）
公開：05/09/18   更新：05/09/18   レシピID：216876
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鶏レバーのソテー　バルサミコソース MYフォルダに入れる
焼くだけの簡単調理。とろりと甘いバルサミコソースがアクセントで、わりといろいろなワインに合うと思います（もちろんビールも）...
材料：鶏レバー、長芋、パルミジャーノ・レジャーノ、バルサミコ酢、牛乳、塩胡椒、片栗粉、サラダ油
公開：05/09/11   更新：05/09/11   レシピID：215840
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トマトと押麦の和風サラダ MYフォルダに入れる
トマト・チーズ・にんにくは、とても相性のいい組み合わせ。蕎麦の実と大葉で和風にしました。
材料：プチトマト、押麦、蕎麦の実、大葉、スライスチーズ、●オリーブオイル、●醤油漬にんにく、●レモン汁、●塩胡椒
公開：05/08/31   更新：05/08/31   レシピID：214155
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ブロッコリーのサラダ MYフォルダに入れる
ブロッコリーは風邪予防、がん予防、美肌効果とすぐれた野菜。胡麻マヨネーズでたくさん食べたい。
材料：ブロッコリー、マヨネーズ、すり胡麻、オニオンチップ(あれば)、醤油、白だし(あれば)、砂糖、塩、胡椒
公開：04/09/20   更新：05/08/28   レシピID：161048
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ズッキーニと舞茸の葱ソース炒め MYフォルダに入れる
ズッキーニと舞茸を炒めてネギソースをかけるだけの、とっても簡単料理。レモンをかけるとさっぱりした後口に。
材料：ズッキーニ、舞茸、大葉、サラダ油、（あれば中華だし顆粒）、（あればレモン）、　長葱のみじん切り、　ショウガのみじん切り、　醤油（あればにんにく醤油）、　水、　砂糖、　胡麻油
公開：05/08/26   更新：05/08/26   レシピID：213504
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カラフルぴーまんサラダ MYフォルダに入れる
ピーマンを１つも使わないのに、ピーマンサラダ(？)。めちゃくちゃ簡単で、なにより美しいできあがり。
材料：万願寺とうがらし、赤パプリカ、黄パプリカ、◆マヨネーズ、◆赤味噌、◆白味噌、◆黒胡椒、（◆あれば花椒）
公開：05/08/19   更新：05/08/19   レシピID：212520
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なすとコンビーフの中華カレー MYフォルダに入れる
コンビーフは油とだしの代わりに。なすだけじゃなくて、野菜もりだくさんの中華風カレー。ご飯にかけてもよし。そうめんにかけても...
材料：なす、ニンジン、玉葱、ピーマン、コンビーフ、長葱の青い部分、にんにく、ショウガ、サラダ油、●カレー粉、●（あればガラムマサラ）、●胡椒（または花椒）、◎酒、◎砂糖、◎醤油、◎オイスターソース、◎（あれば中華だし顆粒）、◎水（または鶏がらスープ）、水溶き片栗粉
公開：05/08/10   更新：05/08/10   レシピID：211387
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ズッキーニとわかめの帆立煮 MYフォルダに入れる
ホタテ缶汁をつかって、磯の香りでいただくズッキーニ。油を使わずに、シンプルな味つけです。冷蔵庫で冷やして夏の爽やかな一皿に...
材料：ズッキーニ、わかめ、ホタテ缶汁、醤油（あればニンニク醤油）、チキンコンソメ、黒胡椒
公開：05/07/02   更新：05/08/05   レシピID：205525
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ザーサイと春雨のタイ風サラダ MYフォルダに入れる
味つけはごま油とレモンだけ。ザーサイの汁を吸った春雨がたまらなくおいしい。食欲のないときでも、ぱくぱく食べてしまう。
材料：春雨、ザーサイの千切り、赤ピーマン、香菜、ごま油、レモン
公開：05/07/25   更新：05/08/05   レシピID：209024
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梅ちーずぱすた MYフォルダに入れる
何もないときのひとりゴハン。見た目は悪いけど、梅ぼしのソースは食欲をそそる味。夏ばて予防にも！
材料：スパゲティなど（なんでも）、梅干、キャベツ、スライスチーズ、おかか、塩、黒胡椒、オリーブオイル、もみ海苔、▲醤油、▲酒（または白ワイン）
公開：05/08/02   更新：05/08/05   レシピID：210104
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