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sumidanian
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おやつイン!どら焼き風
おやつイン限定レシピ 卵・乳アレルギー対応です。
材料:江別製粉ミックス粉「おやつイン」、豆乳、醤油、みりん、太白ごま油、あずき餡(市販のもの)
公開:09/02/03 更新:09/02/08 レシピID:726800
杏仁豆腐抹茶ソースがけ
葛粉で抹茶のお練りを作っていて、他のメニューにも挑戦したくなって試してみた一品です。 食感はモチモチ!
材料: 牛乳、 吉野本葛、 和三盆糖、 小麦粉、 杏仁霜、 アマレット、 宇治抹茶、 砂糖、 水
公開:07/11/15 更新:07/11/15 レシピID:460200
「かずや」風抹茶お練り
銀座かずやの煉り菓子(汎用版)に近づけたくて挑戦した一品です。 やっぱり本物よりは固めなんですが… 次回入手できる...
材料:吉野本葛、宇治抹茶、和三盆糖、小麦粉、牛乳、塩
公開:07/11/10 更新:07/11/10 レシピID:457848
懐かし!焼きプリン
とろけるプリンもイイんですが、時々無性に食べたくなるのが、卵の風味が効いてて固めの焼きプリン。 小さい頃はこういうプ...
材料:全卵、牛乳、きび砂糖、 ・きび砂糖、 ・水
公開:07/09/22 更新:07/09/22 レシピID:433559
ありあわせキッシュ!
昔観たテレビの料理コーナーで紹介していたキッシュをうろ覚えで再現しました! 具をお好みで替えてみてもおいしいキッシ...
材料:全卵、牛乳、ベーコン(またはハム)、チーズ、小松菜(またはほうれん草)、塩・こしょう、パイ生地(冷凍パイシートでも可)、 ・薄力粉、 ・強力粉、 ・バター、 ・冷水
公開:07/09/22 更新:07/09/22 レシピID:433219
キャラメルクリーム入りカヌレ
カヌレを作る事ができたので、アレンジにも挑戦してみました。 キャラメルクリームを入れた分、甘みが増すのでお好みで砂糖...
材料:生クリームをキャラメルクリーム(ID:426433)に替える
公開:07/09/17 更新:07/09/18 レシピID:431397
初挑戦カヌレ
そういえば最近カヌレ食べてないな、でも近所で売っているトコロないな…と思って、挑戦してみました。 あの独特な食感が再...
材料:薄力粉、きび砂糖、ハチミツ、全卵、卵黄、牛乳、生クリーム、バター、ラム酒、バニラエッセンス
公開:07/09/16 更新:07/09/16 レシピID:430768
スフレになっちゃった!チーズケーキ
てっきり固めのチーズケーキになるモンだと思って作っていたら、焼けてビックリスフレ状! ベーグルベーグルのレシピ本のお...
材料:クリームチーズ、卵、→卵黄、→卵白、レモン汁、生クリーム、小麦粉、きび砂糖、クッキー(市販品)、バター
公開:07/09/13 更新:07/09/13 レシピID:429963
抹茶のマーブルパウンドケーキ
マーブル模様に挑戦してみましたが…ちょっとつぶれ気味(苦笑) 粉に抹茶を混ぜて作る方法より、抹茶の香りが薄くなるので...
材料:小麦粉、ベーキングパウダー、きび砂糖、バター(無塩)、卵(全卵)、抹茶、水
公開:07/09/10 更新:07/09/10 レシピID:428052
キャラメル風味のパウンドケーキ
富沢商店で入手したキャラメルパウダーを使ってみました。 自分でキャラメルソースを作って加えても良いと思います。 ...
材料:小麦粉、ベーキングパウダー、きび砂糖、キャラメルパウダー(富沢商店)、バター(無塩)、卵(全卵)
公開:07/09/05 更新:07/09/10 レシピID:426003
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