まりんぷーの簡単クッキング |
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焼き餃子
中華の定番！！「焼餃子」です。意外に簡単に作れるんですよね。今回はTVで見た、上手に焼く方法を伝授します。
材料：豚ひき肉、にら、きゃべつ、玉ねぎ、しょうが、餃子の皮、酒・しょう油・ゴマ油、オイスターソース、塩
公開：07/08/15
更新：08/02/02
レシピID：415702
大根の煮物（切り干し大根風）
この時期、安くて美味しい大根を切り干し大根風に煮てみました。
材料：大根、干ししいたけ、にんじん、ちくわ、油あげ、ごま油、ほんだし、酒、みりん・砂糖、しょう油、だしの素、しいたけの戻し汁
公開：08/01/26
更新：08/01/26
レシピID：494978
菜の花の辛し和え
季節料理の定番です!!
辛いものが苦手な方にも美味しく召し上がっていただけるよう、辛さ控えめにしました。
材料：菜の花（花菜）、ねりからし、いりごま、砂糖、しょうゆ、塩
公開：08/01/26
更新：08/01/26
レシピID：494955
ほうれん草とコーンの玉子とじ
パンにもぴったり、栄養満点の一品です。
材料：ほうれん草、スイートコーン、玉子、バター、塩・こしょう
公開：07/11/25
更新：07/11/25
レシピID：465495
豚バラと大根の即席角煮
大好きな豚の角煮。
でも、作るには時間がかかって、準備が大変！！
ということで、簡単なんちゃって角煮です。
材料：豚バラ肉、大根、水、ほんだし、酒、みりん、砂糖、つゆの素（2倍）
公開：07/11/25
更新：07/11/25
レシピID：465487
白和え
定番の白和えです。
アレンジ一切無しのシンプルなレシピです。
材料：豆腐、にんじん、こんにゃく、干ししいたけ、☆つゆの素(２倍希釈）、☆酒、☆砂糖、★白ごま、★すりごま、★砂糖、★しょう油、★塩
公開：07/11/05
更新：07/11/05
レシピID：454931
節約!! 刺身のつまの切干大根風
お刺身を買うと、つまだけが余ったりしませんか？？
もったいないですよね。
ということで、ちょっと工夫でこの美味さです。...
材料：刺身のつま、ちくわ、油揚げ、生姜、サラダ油、水、酒、つゆの素（2倍希釈）、砂糖、しょう油
公開：07/11/05
更新：07/11/05
レシピID：454911
簡単!! ごぼうの和風ごまマヨ和え
ごぼうが大好きな方におすすめです。
簡単で、食物繊維たっぷりの一品です。
材料：ごぼう、マヨネーズ、白すりゴマ、しょう油、砂糖、ほんだし
公開：07/10/30
更新：07/10/30
レシピID：451834
蓮根と茄子の辛子炒め
よくある蓮根の辛子炒めに、豚肉と茄子をプラスしてボリュームのあるメニューに仕上げました。
お酒のおつまみにも最適です。
材料：れんこん(水煮でもOK）、茄子、豚肉、ねり辛子、砂糖、酒、しょう油
公開：07/09/22
更新：07/09/22
レシピID：433328
エリンギの中華煮込み
ヘルシーなきのこを、コクのある中華な味付けで、ごはんにも合うよう仕上げました。
材料：エリンギ、オイスターソース、しょう油、砂糖、水、ごま油
公開：07/09/22
更新：07/09/22
レシピID：433322